Бартлет је то објавио током лансирања кухиње за храну и пиће на Јамајци у Прогресив Плази, која се налази дуж Барбикан пута у Кингстону.
„Желимо да успоставимо коридоре гастрономског туризма. Погледали смо коридор од Халф Ваи Трее до Папине. Већ имамо више од стотину ресторана дуж тог коридора, а усред свега је Гастрономски центар Кингстона, Девон Хоусе. Тако да ћемо заједно радити на изградњи ове иницијативе. Мрежа веза, коју води Царолин МцДоналд-Рилеи, ће тражити како то можемо учинити функционалним“, рекао је министар Бартлетт.
Министар је додао да ће овај коридор обухватати и Њу Кингстон, који има неколико угоститељских објеката, ресторана и хотела, пре свега дуж Булевара Натсфорд.
„Не можемо избећи Нев Кингстон у овим дискусијама. Булевар Кнутсфорд се у том погледу представља и то се не може порећи. Дакле, мораћемо да посматрамо не само коридор у том смислу, већ на исти начин имамо више од једног коридора отпорности на туризам на Јамајци. Слично, можемо да погледамо више од једног гастрономског туризма у Кингстону“, објаснио је министар.
Коридор за гастрономски туризам од Булевара Кнутсфорд наставио би се дуж Трафалгар Роуда, који би водио до Девон Хоусе-а, а затим до Лади Мусграве Роад-а да би обухватио хотеле и ресторане у тој области.
„Потрудићемо се да Кингстон заузме своје место као мега туристички град – са храном, забавом, спортом и знањем као средиштем његове привлачности“, рекао је Бартлет.
Јамајка Кухиња за храну и пиће је најновија кулинарска иницијатива Јамајке. То је први те врсте на острву и може се похвалити гурманском пијацом, пултом за миксологију, потпуно опремљеном студијском кухињом и палубом за забаву. Такође ће бити дом годишњег фестивала хране и пића на Јамајци са овогодишњом поставком – ЈФДФ2021 'Ин Д'Китцхен' – која нуди 24 кулинарска догађаја током 12 дана.