Међународна невладина организација је СФА-у доставила видео снимак који приказује потенцијалне ризике за безбедност хране и питања добробити животиња који поткопавају Сингапурску шему квалитета јаја.
СИНГАПУР, 28. јануар 2021. /ЕИНПрессвире.цом/ — Међународна организација за заштиту потрошача поднијела је жалбу Сингапурској агенцији за храну ове седмице након истраге о сингапурској фарми која производи јаја за Гиант и Цолд Стораге у погонима за производњу јаја са „батеријским кавезима“. Даири Фарм Гроуп, малопродајна група са седиштем у Хонг Конгу која поседује Гиант анд Цолд Стораге, један је од последњих мултинационалних продаваца хране који још увек прихватају јаја од добављача који користе производњу јаја у кавезима.
Сингапурска шема квалитета јаја, којом управља Пољопривредно-прехрамбена и ветеринарска управа (АВА) у оквиру СФА, уведена је 1999. године како би подстакла домаћу производњу према међународним стандардима. У 2019. години у Сингапуру је положено око 528 милиона кокошијих јаја, што је највећи обим производње у последњих десет година. Према СКЕС-у, локалне фарме несанице су дужне да обезбеде да су њихови објекти хигијенски и да се системи контроле квалитета добро одржавају у сваком тренутку. Произведена јаја пролазе месечну инспекцију и тестове свежине од стране АВА како би се потврдио њихов квалитет. Датум производње и шифра фарме такође су утиснути на свако јаје како би се обезбедила следљивост.
Истрага видео снимак, снимљен у Цхевс Агрицултуре Пте. Лтд у Сингапуру је поднета Сингапурској агенцији за храну у званичној жалби која је скренула пажњу на потенцијалне ризике за безбедност хране и проблеме добробити животиња у објекту. На снимку се виде кокошке спаковане у мале кавезе, униформисани радници који хватају птице за врат и кавезе обложене прљавштином. Видео је објавио Екуитас, међународна организација за заштиту потрошача са седиштем у Великој Британији и која послује широм Азије.
„Екуитас је посвећен да истакне ризике производње јаја у кавезима за потрошаче, као и за животиње, рекла је портпарол Екуитаса Бони Танг. „Група Даири Фарм продаје јаја положена под условима за које верујемо да крше Сингапурску шему квалитета јаја. Време је да Млекарска фарма ухвати корак са међународним трговцима на мало и одреди ранији рок за окончање продаје свих јаја кокошака у кавезима.
Даири Фарм Гроуп, подружница Јардине Маттхесон Гроуп, котира се на берзи у Хонг Конгу и управља брендовима Гиант и Цолд Стораге. Цолд Стораге је најстарији успостављени оператер супермаркета на острву са преко 100 година искуства у Сингапуру и има 35 продајних места. Док је већина других мултинационалних продаваца хране који послују у Азији поставила временски оквир за прелазак на продају само јаја „без кавеза“, укључујући Тесцо, Цостцо, МЕТРО, Маркс&Спенцер, АЛДИ, Ауцхан и Царрефоур, Даири Фарм Гроуп то није учинила. У Сингапуру, Даири Фарм је најавила да ће до 2028. године ставити јаја сопственог бренда без кавеза у хладњаче, иако ће тај потез покрити само мали проценат укупне употребе јаја компаније у земљи.
Истраживање Европске агенције за безбедност хране и других открило је да је до 25 пута већа вероватноћа да ће фарме јаја у кавезима бити контаминиране кључним сојевима салмонеле у поређењу са фармама јаја без кавеза. Према подацима Министарства здравља Сингапура, стопа инциденције пријављених инфекција салмонелом порасла је са 4.7 на 100,000 становника у 2003. на 35.9 на 100,000 становника у 2015. години и чини се да је у порасту. У децембру 2020. године, троје деце узраста од шест и мање година хоспитализовано је због случајева у једној предшколској установи у Сингапуру.
Преко педесет прехрамбених компанија, укључујући Субваи, Бургер Кинг, Нестле и Унилевер, обавезало се да ће користити само јаја без кавеза у Сингапуру у наредних неколико година. Производња јаја у кавезима је забрањена широм Европске уније, као и у Аустралији, Новом Зеланду, Великој Британији, Канади, Индији и другде, а многе земље у потпуности забрањују производњу јаја у кавезима.
Жалба поднета СФА ове недеље уследила је након истрага о добављачима јаја Даири Фарм Гроуп у другим регионима. Новинске куће у Хонг Конгу укључујући ХККСНУМКС, РТХК и Аппле Даили су прошлог јуна прекинули истрагу о добављачима компаније у Хонг Конгу и Тајвану. У марту прошле године, добављач Гиант анд Цолд Стораге продавница прехрамбених производа у Малезији био је цитирано од стране малезијског одељења за ветеринарске услуге за кршење безбедности хране и добробити животиња.
Бонние Танг
Екуитас
[емаил заштићен]
Посетите нас на друштвеним мрежама:
фацебоок
