С обзиром да је 1. октобар Светски дан вегетаријанаца, а 1. новембар Светски дан вегана, и да су производи од синтетичког меса забележили пораст продаје због несташице меса ЦОВИД-19, стручњаци из индустрије данас су објавили нови извештај о најбољим градовима за вегане и вегетаријанце у 2020.
Да би одредили најбоља и најјефтинија места за придржавање биљне исхране, аналитичари су упоредили 100 највећих градова по 16 кључних показатеља пријазности према веганима и вегетаријанцима. Скуп података се креће од удела ресторана који послужују опције без меса до цене намирница за вегетаријанце до продавница салата по глави становника.
Топ 20 градова за вегане и вегетаријанце
- Портланд, ОР 11. Лекингтон-Фаиетте, КИ
- Лос Анђелес, Калифорнија 12. Тампа, ФЛ
- Сан Франциско, Калифорнија 13. Сан Дијего, Калифорнија
- Орландо, ФЛ 14. Ирвинг, Тексас
- Сијетл, Вашингтон 15. Атланта, Џорџија
- Мајами, ФЛ 16. Линколн, НЕ
- Боисе, ИД 17. Чикаго, ИЛ
- Форт Ваине, ИН 18. Ст. Паул, МН
- Оакланд, ЦА 19. Луббоцк, ТКС
- Остин, ТКС 20. Њујорк, Њујорк
Најбоље против Најгоре
• Скотсдејл, Аризона, има највећи удео ресторана који служе вегетаријанске опције, 27.76 одсто, што је 12 пута више него у Лареду у Тексасу, граду са најнижим од 2.31 одсто.
• Скотсдејл, Аризона, има највећи удео ресторана који служе веганске опције, 16.01 одсто, што је 16.7 пута више него у Гарланду у Тексасу, граду са најнижим од 0.96 одсто.
• Сан Франциско има највише пољопривредних програма које подржава заједница (по квадратном корену становништва), 0.0172, што је 21.5 пута више него у Сан Антонију, граду са најмањим бројем од 0.0008.
• Орландо, Флорида, има највише продавница салата (по квадратном корену становништва), 0.2076, што је 16.9 пута више него у Гарланду у Тексасу, граду са најмањим бројем од 0.0123.