Живот је сада као кутија скупе чоколаде

Живот је сада као кутија скупе чоколаде
Живот је сада као кутија скупе чоколаде
Аватар Харија Џонсона

За многе љубитеље чоколаде, та „кутија чоколаде“ ускоро поскупљује. Прилично скупљи.

У филму Роберта Земецкиса из 1994 Форрест Гумп, главни лик Форест Гамп (којег глуми Том Хенкс) каже: „Моја мама је увек говорила да је живот као кутија чоколаде. Никад не знаш шта ћеш добити.”

Па, за многе љубитеље чоколаде, та „кутија чоколаде“ ускоро поскупљује. Прилично скупљи.

Суше у Западна Африка, који је главни светски снабдевач какао зрна, довели су до значајног повећања цена, достижући рекордно висок ниво.

Западна Африка је примарни произвођач какао зрна широм света. Међутим, због суше, бербе су биле ограничене, што је резултирало рекордним повећањем цена какао зрна.

Фјучерси какаоа за испоруку у марту на Интерконтиненталној берзи (ИЦЕ) у Њујорку доживели су тренутни пораст, премашивши 6,000 долара по метричкој тони током трговања унутар дана у петак. Међутим, они су се касније смањили и усталили на приближно 5,880 долара по тони, што је знатно више од претходног рекорда од 5,379 долара који је постављен 1977. Од почетка прошле године, цене какаа су се отприлике удвостручиле.

Изненадни скок цена повезан је са неадекватним жетвама у Обали Слоноваче и Гани, двема државама које су одговорне за 66% светске производње какаоа. Обе земље се неколико месеци боре са неповољним климатским флуктуацијама и избијањем болести какао махуна.

Пошиљке какаа из Обале Слоноваче смањене су за око 39% у односу на претходну годину између октобра 2023. и фебруара 2024. године, на укупно 1.04 милиона метричких тона, како преноси Еуроневс. Исто тако, извоз из Гане је доживео значајан пад од приближно 35% на 341,000 метричких тона од септембра 2023. до јануара 2024. Према недавној анкети о какаоу коју је спровео Ројтерс, предвиђа се да ће глобални дефицит какао зрна достићи 375,000 тона у текућој пољопривредној сезони .

Предвиђено је да ће цене пасуља континуирано расти јер стручњаци из индустрије истичу сталну претњу глобалном снабдевању због временских прилика Ел Нино. Ова појава је резултирала сушама у западној Африци од јула до септембра 2023. и предвиђа се да ће трајати најмање до априла.

Произвођачи чоколаде су упозорили да би повећање трошкова какао зрна могло да их наведе да пренесу та повећања на купце. Током недавног позива о зарадама, Мицхеле Буцк, извршни директор Херсхеи, истакнуте америчке кондиторске компаније, изјавила је да очекује ограничење раста зараде за 2024. због невиђених цијена какаа, што ће резултирати повећањем цијена њихових производа.

Бак је потврдио да ће користити све доступне методе, укључујући одређивање цена, да надгледају пословање. Монделез, компанија у чијем је власништву Цадбури, такође је упозорила на повећање цена као коначну опцију за решавање трошкова. Пол Дејвис, лидер Европског удружења за какао (ЕЦА), недавно је упозорио да ће глобално тржиште какаоа вероватно остати ограничено додатних 18 месеци до три године.

„У веома смо чврстом балансу. Нема коњице која долази у помоћ“, додао је шеф ЕЦА.

О аутору

Аватар Харија Џонсона

Харри Јохнсон

Харри Јохнсон је био уредник задужења за eTurboNews за више од 20 година. Живи у Хонолулуу на Хавајима, а пореклом је из Европе. Ужива у писању и извештавању о вестима.

Пријавите се
Обавести о
гост
0 Коментари
Инлине Феедбацкс
Погледајте све коментаре
0
Волите ваше мисли, молим вас да коментаришете.x
Учешће у...