Цастле Ресортс & Хотелс је именовао Дале Мустарда за генералног менаџера Каналое у Кона, приватном кондоминијум одмаралишту на обали океана са погледом на залив Кеаухоу. Мустард ће надгледати свакодневне операције имања од 166 апартмана које се налази у прелепој Каилуа-Кони.
Мустард доноси више од 25 година искуства у управљању хотелима у своју нову улогу генералног директора. Пре него што се придружила Цастле Ресортс & Хотелс, радила је као шеф канцеларије у Капалуа Виллас Мауи, надгледајући све аспекте операција фронт оффицеа, укључујући односе са клијентима и менаџмент/обуку, као и менаџер услуга за госте у Астон Мауи Каанапали Виллас. Такође је провела годину дана као генерални директор Пост Фаллс Цомфорт Инн & Суитес у Пост Фаллс, Ајдахо, и три године као директор операција у Цоаст Санта Цруз Хотелу у Санта Крузу, Калифорнија. Мустард је имао додатне позиције у компанијама Хамптон би Хилтон, ДоублеТрее би Хилтон и Бест Вестерн Хотелс & Ресортс.
Сенф је добила сертификат из путовања и туризма на Салем Цоллеге оф Бусинесс & Тецхнологи. Живи и ради на Хавајима од 2011. године.
