Шри Ланка туризам у кризи: управљање и тражење прилика

Тим за брзи одговор компаније Сафертоурисм контактирали су туристичке власти Шри Ланке, укључујући министра туризма и лидере индустрије у року од неколико сати од разарајући терористички напад на земља. Сафертоурисм је спреман ако су туристички званичници Шри Ланке спремни да одговоре, каже др Петер Тарлов, председник Сафертоурисм.цом

Туризам у Шри Ланки тренутно пролази кроз велику кризу као резултат разарања терористичких напада на Ускрс 2019. Заузетост је на најнижим нивоима, особље је отпуштено, а неки хотели су делимично затворени. Међутим, у овом окружењу „пропасти и мрака“, мора се применити одговарајући план управљања кризама како би се суочили са тешким временима која проживљавају. Поред тога, постоје и могућности које треба искористити. Хотели би требало да искористе ову прилику за реновирање, надоградњу стандарда услуга, поједностављивање пословања ради веће продуктивности и да буду спремни да се поново покрену као мање ефикасне и корисничке организације чим стигне преокрет

Нема сумње да су страшни догађаји који су се одиграли на Ускрсну недељу 21. године^st Мај 2019. био је без преседана на Шри Ланки, а можда чак и у региону југоисточне Азије, где је око 250 невиних цивила изгубило живот, а још 500 или више је рањено. Са пратећим саветима за путовање које су наметнуле око 20+ земаља против путовања на Шри Ланку, туристичка индустрија је тренутно девастирана, а инострана попуњеност широм острва износи око 10-12%.

Локална туристичка индустрија била је отпорна на издржавање и временске прилике током преко 25 година унутрашњих грађанских сукоба, 9. септембра, САРС-а, птичијег грипа и цунамија. Међутим, чини се да је ова криза „мајка свих криза“. Хотели су практично празни, а стотине повремених радника отпуштено је. Чак и постојеће стално особље добија обавезно одсуство и шаље кући. Накнада за услугу је срушена, а особље, које је обично навикло да им накнаде за услуге увећавају месечне зараде, сада се налази у тешким финансијским проблемима, јер не може оба краја да споји. Многи хотели се боре са озбиљним проблемима новчаног тока, иако је најављени владин пакет помоћи могао донети предах. Све ово ствара окружење пропасти и мрака, са нивоима мотивације који досежу дно.

У одговору на ову кризу прво се мора помирити са несрећом и одговорити на непосредну потребу, а затим само правилно управљати кризним одговором

Такође би вредело одвојити мало времена и проценити да ли је заиста све „пропаст и мрак“? Постоје ли прилике међу овом пустоши? Многи учени људи рекли су да се у свакој тешкој ситуацији могу наћи прилике. Дакле, постоје многе иницијативе које се могу предузети на основном нивоу пословања.

1.0 Управљање одговором на кризу

1.1 Тим за управљање кризама

• Први одговор је успостављање малог тима за управљање кризама са вишим руководиоцима који би се требали састајати под председавањем менаџера сваког дана како би размотрили и планирали следећи дан.
• О свему се мора отворено разговарати и одлучне одлуке морају бити одлучне.
• Сигурносна ситуација се мора ажурирати и пажљиво прегледати
• Новинари ће обавезно почети да позивају на новости. На све упите мора одговарати само један виши портпарол, јер има смисла имати једну контакт особу која ће се бавити штампом и медијима.
• Свакодневно пратите попуњеност, доласке и националности, врсту резервација, терминске резервације и отказивања како бисте видели постојеће трендове

1.2 Односи с јавношћу

Обично су све ПР и комуникацијске активности препуштене туристичким властима током кризе. Међутим, постоји много ПР-а који се могу урадити на оперативном нивоу појединачно како би се помогло процесу опоравка.

• Многи клијенти хотела би се директно обратили хотелу како би сазнали о ситуацији.
• Будите искрени и веродостојни у ономе што комуницирате
• Цитирајте аутентичне изворе
• Покушајте да шаљете хотелско ажурирање ситуације на мејлинг листу клијената хотела једном недељно. (Већина хотела има добре ЦРМ системе који ће имати базу података о клијентима)
• Пошаљите добре приче туристима у хотелу који тренутно уживају у Шри Ланки. Пожељно је да користите видео клипове, као и феедове уживо
• Користите хотелску Фацебоок страницу и веб страницу. и други друштвени медији као што су Твиттер, Инстаграм итд. да би извукли добре приче
• Обратите се поновним клијентима и понудите посебне пакете (Доведите пријатеља и остварите попуст од 25%)

1.3 Новчани ток

• У операцијама је готовина увек краљ, али више током кризе.
• Прођите кроз све трошкове и смањите све небитне одливе.
• Припремите нови тромесечни буџет за кризне ситуације и пратите га. Сви претходни буџети сада ће бити сувишни
• Заборавите на АРР-ове АДР-ове и профит. Само се фокусирајте на новчани ток. Готов новац је тренутно пресудан
• Свакодневно прегледајте новчани ток
• Фокус на наплати дуга.
• Додатна будност на кредитним олакшицама 

1.4 Особље

• Особље је најважнија имовина хотела.
• Стога држите особље у току. Биће забринути шта ће им се догодити, па је комуникација са њима такође важна.
• Често одржавајте састанке особља
• Нажалост, у операцијама ћете морати смањити сво привремено особље и повремене службенике
• Ако имате мање особља на локацији, смањиће се трошкови хране и остали периферни трошкови особља, попут прања униформи
• Дајте и исцрпите сав акумулирани допуст сталног особља.

1.5 Одржавање и одржавање

Трошкове у овим областима најлакше је смањити, понекад уз високу цену на дужи рок. Дакле, фокус би требао бити на пажљивом „управљању трошковима“, а не на „смањењу трошкова“

• Будите опрезни у ограничавању рада у овим областима
• Просторије се једноставно затворе, с временом постану пљесниве, што дугорочно кошта више да би се припремили за правилну употребу, када се посао окрене.
• Треба их редовно зрачити, брисати прашину и чистити
• Основни радови на одржавању морају се наставити.
• Хотелско постројење које се одржава без основног одржавања требаће веће улазе да би се покренуло за нормално пословање након дугог затварања.
• Постројења за климатизацију морају радити кратко време, а системи воде се периодично проверавају.
• Стога особље костура мора увек непрекидно радити на овим подручјима

2.0 Тражење прилика

2.1 Обука и стручно особље

Током нормалних оперативних времена, добро је позната чињеница да обука особља формалне природе заостаје. У току ужурбаних операција, већина хотела зависи од неформалне обуке на радном месту са врло мало корективног надзора.

Такође је познато да туризам Шри Ланке полако губи предност у бризи о купцима. Топли осмијеси добродошлице и професионална и љубазна услуга погоршавају се, а што је боље вријеме од застоја током кризе попут ове, за рјешавање овог проблема.

• Стога је затишје у операцијама створеним кризом идеално време за кохезивно и организовано кретање на курсеве за оспособљавање различитих вештина, (како практичних / професионалних, тако и меких).
• Такође би се могли решити одређени специфични недостаци утврђени повратним информацијама купаца.
• Тренинг би требао бити више по формалном плану, са учионицама и практичним сесијама макете / игре улога
• Са овако добро обученим особљем, када се посао опорави, организација може постићи конкурентнију предност у пружању услуга.

 

2.2 Велики изванредни радови на одржавању / надоградњи

У било којем хотелском пословању постоји велики број нових инжењерских пројеката и надоградњи, који се обично одлажу због нормалних дневних оперативних притисака. Понекад се ови пројекти одлажу због поремећаја који могу проузроковати госте и немогућности затварања соба. Стога се у оваквом тренутку неки од ових пројеката могу реализовати.

• IУградња соларних панела, поновна изолација климатизационих водова за хладну воду, комплетно одржавање котлова, системи топле воде су нека од подручја на која би се могло фокусирати
• Надоградња и темељно одржавање ових система резултираће већом оперативном ефикасношћу у будућности
• Наравно, ово би зависило од расположивих новчаних резерви за такав посао који би се у овом тренутку требало предузети.

 

2.3 Прегледајте све системе и процедуре

Током гужве када су потребне контроле. многи поступци и системи се уводе успут, када и када се појаве проблеми у свакодневном пословању. Све се то временом сабира и узрокује уска грла и бирократију, понекад ометајући добру корисничку услугу и продуктивност.

• Прегледајте све оперативне системе и процедуре како бисте елиминисали уска грла и усредсредите се на побољшање продуктивности и рационализацију.
• Направите студију рада како бисте прегледали све системе рада и побољшали / променили по потреби.

 

2.4 Преглед оперативних општих трошкова

Слично системима и процедурама који се акумулирају током времена, не троши се много времена на проучавање анализирања оперативних маржи на различите активности у операцијама. Застоји попут ове кризе пружају идеалну прилику за преглед прошлих операција и операција обрезивања.

• Анализирајте месечне перформансе и проучите оперативне марже
• Размотрите са одговарајућим линијским менаџерима како би се марже могле побољшати.
• Прегледајте, измените, па чак и повуците утикач на не-основне активности.

2.5 Фокус на одрживост

Одрживи развој туризма је будући правац туризма широм света. Будући да је земља благословљена низом природних лепота, туризам Шри Ланке мора бити усредсређен на праћење добрих пракси одрживе потрошње (СЦП). Застоји током кризе пружају прилику за рад на овом подручју

• Предузмите енергетске прегледе у одређеним областима
• Обучити особље у одговарајућем СЦП-у
• Формирајте тимове за управљање енергијом у сваком одељењу
• Прегледајте и побољшајте снимање података

КСНУМКС Закључци

Стога је јасно да застој у кризи ослобађа време кључног оперативног особља да се фокусира према унутра и да прегледа оперативну ефикасност, која се иначе занемарује у свакодневној гужви и услужној индустрији.

Стога би сви хотели требали искористити ову прилику да се усредсреде на ове аспекте и поједноставе своје пословање, тако да када стигне преокрет, организација ће бити витка, оријентисана ка купцима, конкурентнија и ефикаснија одјећа.