Хонг Конг Аирлинес представио је мени Бусинесс Цласс компаније Цхрис Цосентино

Хонг Конг Аирлинес је лансирао потпуно нови мени Бусинесс Цласс за своје купце који путују са међународног аеродрома Лос Ангелес (ЛАКС) од 22. марта 2019. Нови дизајн ЛАКС Бусинесс Цласс је дизајниран искључиво од познатог шефа кухиње и телевизијске личности Цхрис Цосентино. његов тренутни мени у Сан Франциску Бусинесс Цласс и долази са благим преокретом да удовољи преференцијама путника Јужне Калифорније.

Цхрис Цосентино је кувар и власник ресторана у Сан Франциску, Цоцксцомб, где реинтерпретира класична јела у Сан Франциску додајући свој јединствени преокрет. Познат је и као победник Топ Цхеф Мастерс-а, такмичар у Тхе Нект Ирон Цхеф-у и због појављивања у Ирон Цхеф Америца-у, поред опсежног рада на подизању свести и средстава за Цхефс Цицле у подршци Но Кид Хунгри-у, националној добротворној организацији борећи се за окончање глади у детињству.

Шеф Косентино сарађивао је са Хонг Конг Аирлинес-ом крајем 2017. године на дизајнирању свеобухватног менија од 12 јела, укључујући низ предјела, главних јела и посластица које ће се редовно ротирати на услузи авио-компаније од међународног аеродрома Сан Францисцо (СФО) до Хонг Конга. Његов летачки мени за пословну класу званично је покренут на првом СФО лету за Хонгконг 25. марта 2018. године и добио је позитивне повратне информације од купаца компаније Хонг Конг Аирлинес због његових јела са великим укусом, богате текстуре.

„Када ми се указала прилика да сарађујем са Хонг Конг Аирлинесом и правим укусна авионска оброка у пословној класи, искусио сам прилику“, рекао је шеф кухиње Цосентино на прегледу медија у четвртак у Лос Ангелесу.

Коришћење мојих година образовања и искустава за стварање оброка који не само да ће задовољити, већ и одушевити госте на висини од 10,000 стопа, а пружање новог приступа ономе што може бити храна на лету била је потпуна радост. Покретање нашег новог менија на релацији Лос Ангелес-Хонг Конг је веома узбудљиво. Радујем се летењу на првом лету који приказује мени “, додао је.

Господин Цхрис Бирт, директор за пружање услуга компаније Хонг Конг Аирлинес рекао је: „Хонг Конг Аирлинес увек настоји да нашим клијентима пружи најбоље услуге. Покренули смо наше јеловничко партнерство са шефом кухиње Цосентино пре тачно годину дана на нашој рути у Сан Франциску. Показао се да је његов мени толико хит код наших купаца из пословне класе да смо узбуђени што сада доносимо његову потписану иновативну и креативну кухињу онима који лете с нама из Лос Ангелеса. “

Услуга Лос Ангелеса компаније Хонг Конг Аирлинес покренута је у децембру 2017. године и била је прва дестинација авиокомпаније у континенталном делу Сједињених Држава. Свакодневном линијом тренутно управља Аирбус А350, један од најновијих и технолошки најнапреднијих авиона на свету. У септембру 2018. године, Хонг Конг Аирлинес је представио свој нови производ пословне класе на релацији Лос Анђелес, потврђујући своју посвећеност пружању услуга америчком тржишту са својим најбољим производима и услугама.