Монте-Царло Баи Хотел & Ресорт, који се налази на граници морског резервата Ларвотто у Кнежевини Монако, посвећен је одрживом развоју. Мото зеленог тима хотела, 'Кееп Цалм анд Ацт Греен' сажима његов ентузијастичан приступ заштити њиховог прелепог кутка Медитерана.
Од октобра 2013. године Монте-Царло Баи Хотел & Ресорт дао је структуру и суштину својој зеленој развојној политици. Тада је основан комитет волонтера, под називом Баи Бе Греен Теам, који је окупљао петнаест чланова хотела који се састају сваке недеље како би активирали и надгледали активности одрживости.
Баи Баи Греен тим користи Греен Глобе Стандард за одрживи туризам да би усмеравао њихове напоре, што је резултирало тиме да Монте-Царло Баи Хотел & Ресорт поново добија Греен Глобе сертификат.
Хотел је сваке године од априла 2014. године сертификован за њихове друштвене и еколошке акције. Чланови особља активни су у рециклажи разних материјала, укључујући кертриџе за штампаче, батерије, папир, пластичне боце, лименке и још много тога. Пластични чепови се шаљу удружењу „Лес Боуцхонс д'амоур“ на рециклажу како би помогли особама са инвалидитетом.
Ентузијазам особља дели се са гостима користећи Схиро Алга Царта; знак направљен од папира са морским алгама у облику малог зеленог морског коњића, који се поставља у сваку собу. Гости се подстичу да одвоје отпад као што су папир и батерије и помажу у смањењу потрошње енергије. Да би максимизирао своју борбу против климатских промена, хотел користи само 100% зелене електричне енергије и користи чиста возила као што су електрични скутери и Твиззи аутомобили.
Хотел & одмаралиште Монте-Царло Баи такође даје драгоцен допринос својим локалним заједницама. Хотел се удружује са АМАПЕИ-јем, нудећи запослење одраслим инвалидима који раде на основним задацима као што је етикетирање пакета. Неколико других локалних организација такође прима помоћ, укључујући Лес Боуцхонс д'Амоур, Лес Ангес Гардиенс де Монацо, СИВОМ - Без Божића без поклона, Пацоме - прикупљање и рециклирање одеће, извиђачи Монака, СОЛИДАРПОЛЕ, Француска Рак и Фондација принца Алберта ИИ.
МОНАКОЛОГИЈА је годишња недеља свести посвећена подизању еколошке свести у Кнежевини Монако. Током овог фестивала прошле године, 150 деце узраста од 6 до 12 година уживало је у сесијама које су организовали чланови Баи Бе Греен Теам подучавајући основне концепте одрживости. Баи Бе Греен тим се поноси образовним активностима и до данас је више од 230 чланова хотелског особља такође обучено о темама одрживог развоја.
Греен Глобе је светски систем одрживости заснован на међународно прихваћеним критеријумима за одрживо пословање и управљање путничким и туристичким предузећима. Радећи под лиценцом широм света, Греен Глобе има седиште у Калифорнији, САД и заступљен је у преко 83 земље. Греен Глобе је придружени члан Светске туристичке организације Уједињених нација (UNWTO). За информације посетите греенглобе.цом
