Нови Мицхелин водич Малта 2022 најављује 4. Биб Гоурманд ресторан

Слика Малте 1 Тартарун љубазношћу Управе за туризам Малте | eTurboNews | еТН
Тартарун - слика љубазношћу Туристичке управе Малте

Нови Мицхелин водич Малта 2022 додаје четвртог Биб Гоурманда, Граин Стреет, поред пет ресторана награђених једном МИЦХЕЛИН звездицом у Водичу 2021 (Под житом, Валлетта; нони, Валлетта; ИОН - Лука, Валлетта; Де Мондион, Мдина; и Бахиа, Балзан) сви задржавају статус звезде још годину дана. Смештена у срцу Медитерана, Малта се успоставља као гастрономска дестинација која служи широк спектар јела под утицајем многих цивилизација које су ова острва учиниле својим домом. 

Мицхелин водич препознаје изванредне ресторане, ширину стилова кухиње и кулинарске вештине пронађене на Малти, Гозу и Комину. Основан крајем 19. века, Мицхелин је задржао своје стандарде међународне хране више од 120 година, препознајући неке од највећих ресторана на свету. 

Нови Биб Гоурманд се придружује избору, Граин Стреет у Валети, из исте штале као ресторан Ундер Граин са звездицом МИЦХЕЛИН и служи тањире велике вредности. Три друга ресторана која су задржала своје Биб Гоурмандс су: Терроне, Биргу; Рубино, Валлетта; и Командос у Меллиеħа. Сви ови ресторани представљају саму дефиницију Биб Гоурманд-а: добар квалитет, кување добре вредности. 

У покушају да пригрли дугу и разнолику кулинарску историју ових острва, Туристичка управа Малте се залаже за локалну, одрживу гастрономију која ставља капу на традиционалне методе у контексту модерне и ужурбане ресторанске сцене. 

Малта 2 Слика Медине љубазношћу Управе за туризам Малте | eTurboNews | еТН
Медина

Гвендал Поулленнец, међународни директор водича МИЦХЕЛИН, рекао је: „Захваљујући растућем оптимизму који окружује Цовид-19, многи људи поново почињу да размишљају о путовањима и одморима. Прелепа острва Малте а Гозо би требало да буде на свачијој листи. Пет МИЦХЕЛИН звездица, 4 биб гурмана и 21 препоручени ресторан значе да постоји велики избор када је у питању исхрана ван”.

Поред Граин Стреета, инспектори су пронашли још три ресторана достојна места у МИЦХЕЛИН водичу. Мареа у Калкари је кул, савремени ресторан са вишеслојном терасом која гледа на Велику луку, а његова кухиња меша медитеранску храну са јапанским утицајима. АКИ у Валети је модеран ресторан у подруму са менијем са азијским утицајем. Што се тиче Ребеках'с у Меллиеħа, он се налази у некадашњој фарми и специјализован је за срдачне медитеранске укусе. 

Поуленнец је наставио да каже:

„Свих 30 ресторана које препоручујемо нашим читаоцима су разноврсни и индивидуални и одражавају најбоље што острва нуде.”

„Неке су традиционалне, друге су савремене – и стога заиста представљају две стране Малте које је чине тако привлачном дестинацијом“. 

Министар туризма и заштите потрошача Клејтон Бартоло. Напоменуто „Квалитет треба да буде ред дана. Последњих година, захваљујући истрајности и посвећености нашег локалног угоститељског сектора, доживели смо пораст броја ресторана који добијају статус Мицхелин звездице. Гастрономски сектор игра кључну улогу у владиној визији да Малта постане средиште туристичког изврсности на Медитерану.” Министар је додао: „Пут ка остварењу овог циља је амбициозан, али заједно можемо да га остваримо. 

Председник Управе за туризам Малте, др. Гавин Гулиа, је даље изјавио: „Ово је још једном корак напред у нашим континуираним настојањима, при чему, као ауторитет, настављамо да придајемо дужну важност холистичком квалитету нашег туристичког производа. , које постижемо кроз различите пројекте рестаурације и регенерације, циљани маркетинг и партнерства попут оног са Мицхелином, да споменемо само неке. Поносни смо што Малта већ трећу годину заредом има свој Мицхелин водич и у име Управе желео бих да се захвалим свима који су укључени у овај сектор што су допринели да се малтешка гастрономија истакне, као једна од ствари које туристи Радујемо се истраживању када посете наша острва.” 

Комплетан избор за Малту за 2022. доступан је на Веб локација водича МИЦХЕЛИН и у апликацији, доступно бесплатно на иОС-у и Андроид-у.

Слика Малте 3 Терроне љубазношћу Управе за туризам Малте | eTurboNews | еТН
Терроне

О Малти

Сунчана острва Малте, усред Средоземног мора, дом су највеће концентрације нетакнуте изграђене баштине, укључујући највећу густину УНЕСЦО-ових места светске баштине у било којој националној држави било где. Валета, коју су изградили поносни Витезови Светог Јована, једна је од локација УНЕСЦО-а и европска престоница културе за 2018. Камено наслеђе Малте креће се од најстарије самостојеће камене архитектуре на свету, до једне од објеката Британске империје. најмоћнији одбрамбени систем, и укључује богату мешавину домаће, верске и војне архитектуре из античког, средњег века и раног модерног периода. Уз изузетно сунчано време, атрактивне плаже, бујан ноћни живот и 7,000 година интригантне историје, има много тога да се види и уради. За више информација о Малти, посетите.

О аутору

Аватар Линде С. Хохнхолц

Линда С. Хохнхолз

Линда Хохнхолз је била уредница за eTurboNews Дуги низ година. Она је задужена за сав премиум садржај и саопштења за јавност.

Пријавите се
Обавести о
гост
0 Коментари
Инлине Феедбацкс
Погледајте све коментаре
0
Волите ваше мисли, молим вас да коментаришете.x
Учешће у...