Пре неколико година написао сам чланак за своју колумну Хотел Инсигхтс под насловом „Прича о три замка“. Било је то да се истакне шарм и приступачност боравка у необичним хостелима док путујете Европом.
Ако ме сећање још не вара, један од „замкова“ је био у округу Горња Савоја у Француској, а други у североисточној Шпанији, региону Коста Брава. Овај други је био један од мојих омиљених и био је близу древног града Палс.
У близини, у градићу Пујол, налазио се мали замак који је припадао Гали, отуђеној жени Салвадора Далија. Дали је живео 25 миља даље у малом приморском засеоку Порт Ллигат.
Због тога што су живели одвојено, они би договарали састанке једни с другима у обострано прихватљиво време.
Овај, до сада, неименовани „замак“, и више сеоски хан, био је Мас де Торент. Да су Дали и Гала данас живи, вероватно би се срели овде, јер је било једнако удаљено између њихових домова. Мас де Торрент је за мене... дом далеко од куће.
Ови „Релаис ет Цхатеаук“ или „двомци“ су често раскошни у својој услузи и амбијенту, али постоји и други ниво хостела, који је подједнако шармантан, али знатно мање скуп. То је, због недостатка бољег описа, луксузни ноћење са доручком.
Европа је пуна ових мањих гостионица које су често јефтиније од боравка у локалном Холидаи Инн-у. Они такође дају Аирбнб-у да се бори за свој новац.
На путовању у јужну Шпанију, одлучио сам да пробам један од ових мањих хостела у приморском граду Паламосу на Коста Брави. Морам признати да сам био мало нервозан јер се гостионица звала Цаса Винцке (цаса што значи кућа) и замишљала сам себе да живим заједно са шпанском породицом, без простора за бекство.
Нисам могао бити пријатније изненађен. Чека се лепо уређена соба у елегантно рестаурираној каталонској вили. Са само девет соба (и само четири заузете током моје посете), општи осећај је био миран и тих. Приликом резервације, на мобилни телефон се шаље шифра која омогућава приступ главном фоајеу, а кључ је одмах доступан. Ово је важан фактор за оне који долазе касно у ноћ док су на путовању.
Следећег јутра, морао сам да кренем рано да бих се возио за Валенсију, моју следећу луку. Нисам смео да одем без Изабел, домаћице која ме је наговорила у трпезарију на чашу свежег сока од поморанџе и јаку шпанску кафу; Само бих волео да сам имао више времена да уживам у намазу за доручак!
За ова европска путовања (па чак и за дуже боравке) тражим британске новине Тхе Телеграпх. Његова колона Травел Дестинатионс је једна од најбољих које сам прочитао и генерално наводи најбоље хотеле у различитим категоријама, заједно са просечним ценама соба. Овде и број један на њиховој листи за Валенсију, били су апартмани Баррацарт, породична афера у ономе што је описано као „шебби шик кварт на плажи“. Ово је изазвало моју радозналост и позвао сам их. Срдачно ме је поздравила менаџерка Олга Јухаш. Моја соба је обезбеђена, такође су ме обавестили да ова породична установа такође води цењени ресторан Цаса Монтана у којем бих вечерао те ноћи.
Моје коначно одредиште на овом шпанском путовању био је Јерез де ла Фронтера у Андалузији, центар шпанске индустрије шерија. Мој отац је посетио регион раних шездесетих и опширно писао о ужицима Херез де ла Фронтере, као и Санлукара, ближе обали.
Оно што га је посебно узбуђивало је годишњи фестивал Вендемије или бербе вина у септембру, где би се одржавао ритуал „благословљања грожђа“. Желео сам да истражим овај део Шпаније који је мој тата толико волео, који је уздизао винске коње и фламенко.
Поново тражећи од Телеграфа препоруку где да останем, моју радозналост одмах је пробудило име „Каза“. „Цаса Вина де Алцантара“ је префињена сеоска кућа која датира из раних 1900-их. Телеграф му је дао оцену 8/10 уз разумну цену.
Опет нисам био разочаран, јер је ова сеоска кућа некада била у породици Гонзалес-Биасс као њихово сеоско склониште. Гонзалес-Биасс се бави производњом неких од најбољих шерија од свог почетка 1835. године.
Одушевљен што сам упознао власнике Цаса Вине, брзо сам примљен као члан породице, а мој следећи дан у Херезу је био планиран за мене уз обилазак Гонзалес Биасс Бодеге.
Замкови, сеоске гостионице и дивно шарени људи који причају приче, иду са мном на моје путовање кроз Шпанију.
Постоји много путних авантура које можете имати, а уз мало планирања, могу бити пријатна, ако не и изванредна искуства.
