Глобално тржиште пекарских производа ће забиљежити ЦАГР од 5.11%, Сјеверна Америка ће допринијети већинском расту тржишта: Маркет.ус

Глобални пекарски производ величина тржишта је била УС $ КСНУМКС милијарди у 2021. Предвиђа се да ће ова вредност расти по стопи од 100% током 2023-2032.

Растућа потражња

Пораст ЦАГР-а је због растуће потражње за готовом храном, вестернизације на тржиштима у развоју и повећања потрошње на упаковану храну.

Пекарски производи имају велику потражњу јер су практични и приступачни. Пекарски производи се стално мењају увођењем нових производа. Ово ствара већи раст. На раст пекарског тржишта де ЦОВИД-19-ИМПАЦТ у великој мери утичу западњачка исхрана, урбанизација и растућа популација жена.

Узмите узорак извештаја да бисте добили свеобухватан увид @ https://market.us/report/bakery-products-market/request-sample/

Фактори вожње

Да би се подржало тржиште, постоји све већа потражња за готовим прехрамбеним производима

Погодност је главни покретач пекарске индустрије. Погодност је кључни покретач тржишта пекара. Потрошачи су често притиснути на време, што отежава кување. Ово доводи до веће потражње за храном која је спремна за јело као што су кекси, хлеб, колачићи и колачи, као и тортиље, пице, смрзнуте пице и тортиље. Висок ниво потрошње и урбанизација који доводе до брзог начина живота играју значајну улогу у покретању потражње за брзом храном. Крофне се сматрају храном било када у Америци и често се користе као замена за оброк. Међутим, колачи се чешће конзумирају као грицкалице.

Растућа радна снага Жене позитивно утичу на раст тржишта пекарских производа

Пекарско тржиште бележи значајан раст због све већег броја запослених жена. Запослене имају мање времена за припрему или кување јела, па више воле готова јела. Према подацима Светске банке, 2019. године 47 одсто светске радне снаге чиниле су жене. Према америчком Министарству рада за 2019., жене су имале 46% запослења у САД и 44% Кинескиње. Скоро половину запосленог становништва чиниле су жене. Стога ће продаја пекарских производа вероватно порасти због све већег броја запослених жена.

Ограничавајући фактори

Потрошња пекарске хране може ометати раст тржишта и створити здравствене проблеме

Хлеб је популаран пекарски производ. Његова потрошња се смањује у развијеним земљама због растуће забринутости око повећања телесне тежине и високог уноса глутена. Људи са целијакијом треба да избегавају глутен.

Прекомерна потрошња рафинисаног брашна може изазвати гојазност, јер се већина пекарских производа прави од овог брашна. Лекари препоручују да једете здраву исхрану. Производи за печење са високим нивоом шећера и угљених хидрата сматрају се нездравим због све веће забринутости у вези са здравственим проблемима у вези са животним стилом као што су гојазност и дијабетес. Произвођачи улажу у истраживање и развој нових производа који садрже житарице од целог зрна да би се решили ове забринутости.

Кључни трендови на тржишту

Пораст потражње за храном без хране

Људи који болују од целијакије, па чак и шира јавност, уживају у прехрамбеним производима без глутена. Постоји веровање да јестиви производи без глутена и шећера могу помоћи људима са проблемима са варењем као што су лоше варење, надимање или дијабетес. Пекарски производи, за које се тврди да су без масти и шећера, као и без глутена, интегралних житарица и соли, постају све популарнији у сегменту потрошача који брину о здрављу.

Одбор за развој пољопривреде и хортикултуре Уједињеног Краљевства процењује да ће слободно тржиште хране расти по просечној стопи од 10% у наредне три године. Поред тога, 35% је удела пекарских производа и колачића у категорији бесплатне хране. Ово указује на уносну тржишну прилику за пекарске производе без производа.

Недавни развој

Групо Бимбо, локална компанија за приватни капитал Еверстоне Цапитал, купила је Модерн Фоодс у фебруару 2021. Еверстоне је купио бренд од Хиндустан Унилевер-а још 2016. Еверфоодс Асиа, Еверстонеова платформа за хлеб и пекара, укључује брендове Модерн Бреад и друге брендове попут Цоокие Ман.

Монделез Интернатионал (МДЛЗ) је у мају 2021. пристао да купи грчку компанију за грицкање Цхипита СА за приближно 2 милијарде долара. Чипита продаје и производи слатке и слане грицкалице. Финети, Цхицаго, 7Даис и Цхицаго су неки од Цхипитиних брендова пекара и грицкалица. У 2020. години компанија је остварила приход од око 580 милиона долара.

Финсбури Фоод Гроуп је увела Бундт торте у своју линију колача за пекаре Мари Берри у септембру 2021. Бундт торте се могу наћи у два укуса: бисквит од лимуна са кремом од лимуновог путера, лимун цурд дриззле и ручно декорисани увојци од белгијске беле чоколаде. И чоколадни бисквит са чоколадном глазуром који је ручно украшен и преливен белгијском црном и белом чоколадом.

Сунфеаст цакер је представио ИТЦ-ов бренд Сунфеаст у новембру 2020. Сунфеаст колач долази у три укуса: Лаиер Цаке, Цхоцо Свисс Ролл, Тринити.

Пуратос Индиа је у априлу 2019. објавио четири нова производа за индустрију пекара, посластичарница и чоколаде. То су били Теграл Сатин Пурпле Велвет Еф, Фруитфул Ранге и Царат Суперцрем Нутоладе.

Монделез Интернатионал је у јуну 200. потрошио 2018 милиона долара на свој погон за производњу кекса у Опави у Чешкој Републици. Ова фабрика запошљава скоро 1,000 људи и производи Повер Брандс, као што су Орео и белВита.

Кључне компаније

• Крафт Фоод Гроуп Инц.
• Нестле СА
• Бимбо Бакериес УСА
• Британниа Индустриес Лтд.
• Британниа Индустриес Лимитед (Индија)
• Монделез Интернатионал, Инц
• Хонеиросе Бакери Лтд.
• КЕЛЛОГГ ЦОМПАНИ
• Генерал Миллс Инц.
• Ассоциатед Бритисх Фоодс ПЛЦ
• Цампбелл Соуп Цомпани

 

Кључни сегменти Маркет

Према производу

• Хлебови и ролнице
• кекса
• Cookies
• Торте и пецива
• Претзелс
• тортиље
• Остали производи

По каналу дистрибуције

• Хипермаркети и супермаркети
• Специјална продавница
• Цонвениенце Сторес
• Други канал дистрибуције

Često Postavljana Pitanja

• Који су највећи тржишни играчи на тржишту пекарских производа?
• Који су будући трендови на тржишту?
• Које су покретачке снаге, ограничења и могућности за тржиште?
• Које би вам будуће пројекције помогле да предузмете даље стратешке кораке у будућности?
• Каква је прогноза за будуће тржиште пекарских производа?
• Како играчи могу профилисати најновија достигнућа у овим нишама?
• Који су најновији трендови и очекивани трендови?

Повезани извештај:

Глобално тржиште пекарских производа Баке-Офф Побољшање, раст, потражња и развој до 2031

Глобално тржиште смрзнутих пекарских производа Извештај о новим пословним могућностима и инвестиционим истраживањима 2031

Глобално тржиште производних линија пекарских кондиторских производа Величина која ће бити сведок уносног раста током 2022-2031

Америчко тржиште пекара, теста и премикса за печење Приход који ће сведочити о огромном порасту до 2031

Глобално тржиште пекара (џемова, пуњења и глазуре). Глобални тренд 2022, бруто зарада и нове прилике за раст 2031

Глобално тржиште машина за пекарске кондиторске производе Вертикална анализа и нове прилике за раст (2022-2031)

Глобално тржиште опреме за пекарску прераду Растући трендови и импресиван раст током предвиђеног периода 2031

О Маркет.ус

Маркет.УС (Поверед би Прудоур Привате Лимитед) је специјализован за дубинско истраживање и анализу. Ова компанија се доказала као водећи консултантски и прилагођени истраживач тржишта и веома цењени добављач извештаја о синдицираном истраживању тржишта.

Контакт подаци:

Глобални тим за развој пословања – Маркет.ус

Маркет.ус (Покреће Прудоур Пвт. Лтд.)

Адреса: 420 Лекингтон Авенуе, Суите 300 Њујорк, Њујорк 10170, Сједињене Државе

Телефон: +1 718 618 4351 (Међународни), Телефон: +91 78878 22626 (Азија)

Е-маил: [емаил заштићен]