Док Кемпински представља своју прву некретнину у Мексику са Гранд Хотелом Цанцун којим управља Кемпински, верни гости овог објекта биће срећни да се упознају са хваљеном кулинарском понудом хотела. Крајем године, имање ће у потпуности управљати хотелом Кемпински Цанцун.
Са више од 34 године у послу, кувар Рене Камело није непознаница за имање нити за његову посвећену, епикурејску клијентелу. Ово је делимично због његове лојалности самим зидовима који су га видели да је израстао од кувара 1996. до извршног шефа кухиње до 2022. До 2023. године кувар Камело ће надгледати сва кулинарска искуства у целом имању, или боље речено, у свом дому од куће.
„Рене је заиста страствен и посвећен имању“, рекао је генерални директор Ареф Саиегх. „Лојални гости овог имања препознају и негују његову класичну домаћу кухињу са узвишеним осећајем. Уверени смо да ће се новим гостима допасти наше освежене могућности за ручавање.”
Љубав кувара Камела према храни почела је у кухињи његове баке у Суцили, Јукатан, а његова јела из локалног порекла наглашавају аутентичност у робусном хотелском програму хране и пића. Гранд Хотел Цанцун којим управља Кемпински нуди пет ресторана на лицу места за уживање у пажљиво припремљеним јеловницима кувара Камела, од награђиваног медитеранског финог ресторана Фантино, до романтичног Цаситас, где гости вечерају на песку и под звездама. Како Кемпински прелази у имање, кувар Камело ће наставити да смишља раскошну мексичку кухињу са додатним Кемпински осећајем.
„Част ми је наставити своје путовање у Гранд Хотелу Цанцун којим управља Кемпински,” рекао је извршни кувар, Рене Цамело. „Нестрпљиви смо да пожелимо добродошлицу гостима да уживају у Кемпински додиру и локалним мексичким елементима у нашем кулинарском програму.
