Холланд Америца Лине најавила је предстојеће отварање Моримото Би Сеа – новог, ексклузивног гастрономског искуства на броду Ниеув Амстердам, који је отворен 16. децембра 2023. на броду, и први самостални ресторан на мору за кувара Масахаруа Моримота.

Ресторан ће понудити укусна јела и пића инспирисана Азијом од кувара Моримотоа, „Амбасадора свеже рибе“ на крстарењу. Јеловник ће нагласити јела од свеже рибе која ће одражавати нови Глобални програм свеже рибе Холланд Америца Лине.

Деби Моримото Би Сеа он Ниеув Амстердам прати недавно лансирање Холланд Америца Лине-а свог глобалног програма свеже рибе, који укључује искачуће искуство Моримото Би Сеа једном по крстарењу на осталих 10 бродова флоте у Пиннацле Грилл-у или Тамаринду.

Јела која се служе у ресторану шефа Моримотоа на броду Ниеув Амстердам, у поп-уп-у, и сва понуда морских плодова широм флоте Холланд Америца Лине-а потичу из глобалне мреже од 60 лука за сервирање 80 врста свеже рибе на броду.