Греен Лодгинг Невс је у петак објавио чланак о покретању нове АХЛА-ине иницијативе 'Одговоран боравак', у којој су се велике хотелске компаније ујединиле око приоритета еколошке одрживости у кључним областима енергије, воде, отпада и извора. Кроз одговорни боравак, АХЛА и њени чланови ће наставити да јачају еколошке програме, образовање и ресурсе како би гостима пружили „одговоран боравак“, заштитили будућност планете и подржали заједнице широм земље.
Вести о Греен Лодгинг: АХЛА-ино покретање одговорног боравка одражава велики напор индустрије ка смањењу утицаја на животну средину
• Смањење утицаја наше индустрије на животну средину захтева тимски рад и омогућавање лаких доступних најбољих пракси како би они који нису толико далеко на зеленом путу могли да копирају и побољшају оно што је урађено. То је порука која стоји иза најаве АХЛА прошле недеље да покрене Одговоран боравак, посвећеност читаве индустрије да састанке, догађаје и искуства гостију у америчким хотелима учини еколошки и друштвено одговорнијим. (Погледајте чланак на Греен Лодгинг Невс.)
• Веб-сајт Одговоран боравак детаљно описује принципе и области фокуса програма, пружа примере онога што више од 20 компанија ради, садржи снимке успеха компаније и пружа приступ ресурсима који се могу преузети – на пример, постерима и шаторима за сто. Научио сам много са сајта и користићу га у наставку док будем стварао садржај за Греен Лодгинг Невс. Обавезно погледајте сајт Одговоран боравак.
• Укратко, Одговоран боравак је фокусиран на давање приоритета напорима за еколошку одрживост хотела у четири кључне области:
• Енергетска ефикасност: оптимизација енергетске ефикасности кроз оперативна побољшања и усвајање технологија чисте енергије;
• Смањење отпада: улагање у програме смањења отпада и нове, иновативне алтернативе за смањење, поновну употребу и рециклирање отпада у свим имањима;
• Очување воде: обезбеђивање смањења употребе воде применом пракси ефикасне употребе воде у кључним областима као што су прање веша, храна и пиће и уређење; и
• Праксе одговорног набавке: одговорно проналажење извора и давање приоритета одрживости у ланцима снабдевања како би се спречили штетни утицаји на животну средину и друштво.
• „Хотелска индустрија је показала дугогодишњу посвећеност одрживости, а многе наше компаније чланице биле су на челу ових напора. Одушевљени смо што је индустрија посвећена овом критичном питању које ће обликовати начин на који путујемо у годинама које долазе“, рекао је Чип Роџерс, председник и извршни директор АХЛА. „Покретање Одговорног боравка је следећи корак на путу одрживости наше индустрије, а ми се уједињујемо као индустрија да обезбедимо одговоран боравак за наше запослене, госте, заједнице и нашу планету.
• Као водеће хотелско удружење у нашој индустрији, од кључне је важности да АХЛА преузме водећу улогу када је у питању друштвена одговорност предузећа. Одговоран боравак се заснива на следећим напорима које је АХЛА већ предузела:
• Комитет за одрживост АХЛА-е, који се састоји од лидера у индустрији, комуницира, образује и заговара у име индустрије смештаја како би приказао напоре у заштити животне средине и подигао одрживост и отпорност животне средине;
• Ново партнерство АХЛА-е са Алијансом за одрживо гостопримство ради на унапређењу, сарадњи и подршци програма и решења одрживости угоститељства;
• Дугогодишње партнерство АХЛА-е са Светским фондом за дивље животиње и програмом Хотел Китцхен, који користи иновативне стратегије за ангажовање особља, партнера и гостију у сузбијању расипања хране из хотелских кухиња;
• Текуће партнерство АХЛА-е са Иницијативом за боље зграде Министарства енергетике наглашава енергетску ефикасност и води лидерство у енергетским иновацијама у сектору угоститељства убрзавањем инвестиција и дељењем успешних најбољих пракси; и
• Новоформирана истраживачка иницијатива АХЛА-е са ГреенВиев-ом помаже да се квантификују и упореде праксе одрживости широм хотелске индустрије у Сједињеним Државама, што ће омогућити бољи увид, развој најбоље праксе и праћење напретка одрживости током времена.
• Свака част АХЛА-и и свим присталицама Респонсибле Стаи-а за допринос овом новом програму и веб-сајту. У чланку објављеном на мом сајту можете прочитати многе коментаре водећих руководилаца наше индустрије о покретању Одговорног боравка. У тим коментарима ћете сазнати неке занимљиве чињенице. На пример, да ли сте знали да се више од 200 објеката хотела Хигхгате напаја 100% обновљивом енергијом? Или, да Хост Хотелс & Ресортс има за циљ да буде нето позитивна компанија до 2050. године?
