Најновије вести о путовањима Држава | Регион дестинација Немачка сладокусац Вести

Како јести белу телећу кобасицу у Баварској?

кобасица
Фотограф Тобиас Гербер, љубазношћу Баварског туризма

Можете ли јести кожу од вајсвурста или беле кобасице? Шта једете са њим и шта заправо значи „зузелн“?

Можете ли јести кожу од Веиссвурста, у преводу Бела кобасица. Шта једете са њим и шта заправо значи „зузелн“? Наш кратки видео „Како…” са инсајдером Бавариа Јакобом Портенленгером из минхенског паба „Ксавер'с” показује вам како да једете своју „Белу кобасицу”.

Баварска туристичка заједница жели да припреми америчке туристе и објавила је водич за упознавање баварске културе.

Веиссвурст, или телећа кобасица, је култно јело Баварске. Оригинална је само када се прави са телетином.

Традиционално се једе пре дванаест сати, уз презле, слатки сенф и баварско пшенично пиво. Међутим, постоје посебна правила о томе како јести Веиссвурст да бисте максимално искористили ово кулинарско искуство.

Важно правило је да никада не једете кожу. Треба га пререзати дијагонално на пола, а затим одмах огулити месо од коже, исто тако и са другом половином.

Или традиционалнији начин, назван „зузелн“ је да се кобасица умочи у слатки сенф и да се месо извуче из коже. Махлзеит!

Баварска, званично Слободна Држава Баварска, је држава у југоисточној Немачкој. Са површином од 70,550.19 км², Баварска је највећа немачка држава по површини, која обухвата отприлике петину укупне копнене површине Немачке.

Баварска је увек била мало другачија од остатка Немачке.
Најлакши начин да дођете до Баварске је да одете до Минхена или узмете неки од међуградских возова за повезивање из остатка Немачке, Аустрије, Швајцарске или северне Италије.

Баварци су креативни ликови са заносним причама.

Они реинтерпретирају баварске традиције и обичаје на потпуно нов начин. Они су дубоко укорењени у својој домовини као нигде у Немачкој. Уметници, музичари, занатлије, пивари, винари, кувари и многи други чине лица Баварске. На пример, момци из Снов Вхите Гин-а производе џин од чистих састојака који потичу искључиво из шумског региона Шпесарт, а истовремено чувају посебну и стару баварску традицију дестилације.

 Свој џин су назвали по истакнутом лику из бајке, Снежани, за коју се каже да је инспирисана њиховим малим родним градом Лохр ам Маин. 

За више информација о правилима и прописима за улазак, посетите веб локацију Федерално министарство иностраних послова. на eTurboNews

О аутору

Јуерген Т Стеинметз

Јуерген Тхомас Стеинметз континуирано је радио у индустрији путовања и туризма од своје тинејџерске године у Немачкој (1977).
Он је основао eTurboNews 1999. године као први билтен на мрежи за глобалну индустрију путничког туризма.

Оставите коментар

Учешће у...