Један од великих хотелијера/програмера нашег времена, Јохн К. Хаммонс је развио 200 хотелских објеката у 40 држава. Али пука статистика крије суштину специјалних развојних техника господина Хамонса. Он је презирао стандардне студије изводљивости када је процењивао потенцијалне локације за развој хотела и уместо тога се ослањао на сопствено искуство, знање и интуицију.

Ево неких размишљања Џона К. Хамонса о томе да је изузетан градитељ хотела:

Будите у складу са променама: Имајте план акције. Људи не престају да размишљају шта значи промена. То је ствар успеха. Морате да посматрате промене у људима, промене у навикама, промену стила, промену жеља, промену у свему. То се дешава сваки дан, и нико о томе не размишља. Ја радим.
Живите по темељном правилу. Они више не зарађују земљу, тако да ако се довољно дуго држите на њој, сигурно ћете остварити профит, било продајом или развојем.
Посветите се квалитету и локацији. Током касних 80-их и раних 90-их, када су банке затворене, рекао сам нашим регионалним менаџерима, остаћемо у квалитетном послу. Рекао сам да сам одлучио да долази дан када ће бити изграђено толико буџета да нећете веровати. Цена улаза је ниска, и не морате бити много паметни да направите 50 или 100 соба. Нећемо путовати тамо. Доћи ћемо до колеџа, универзитета и главних градова држава. Ући ћемо на солидна тржишта, и градићемо квалитетне хотеле.
Држи своју реч. Моја репутација ми омогућава да склапам послове које нико други не би могао склопити, свакако не уз стисак руке. Увек живим у складу са оним што кажем да ћу урадити… и више. Ако не урадите оно што кажете, глас о томе ће обићи земљу. Никада нисам имао такву репутацију, нити ћу је имати.
Вратити. Ако сте у могућности да у животу успете у новцу, требало би да делите, а то сам и урадио.
Напредујте у добрим или лошим временима. Без обзира шта економија ради, без обзира на околности, напредујте. Преживео сам много олуја, али остајем позитиван. Искуство ме је научило да ћу победити, ма шта ми судбина бацила.

Јохн К. Хаммонс

Хамонс је своју развојну каријеру започео градећи стамбене објекте за ветеране Другог светског рата у Спрингфилду, у држави Мисури. Када је комисија за планирање града одбила да одобри врхунски тржни центар, Хамонс је отпутовао у Калифорнију где је видео Дел Вебове куће на аутопуту: пионирски концепт хотела са моторима који је пратио пут 66. Када се Хамонс вратио кући, контактирао је непознатог Мемфиса, Тен. градитељ по имену Кеммонс Вилсон који је предузимао сличан концепт под називом Холидаи Иннс. Хамонс је основао партнерство са водоинсталатерским извођачем Рои Е. Винегарднер-ом и 1958. постао је један од првих корисника франшизе Холидаи Инн-а. Током свог партнерства, Винегарднер & Хаммонс су развили 67 Холидаи Иннс, око 10% укупног система. Овај развој се поклопио са стварањем система међудржавних аутопутева када је председник Двајт Д. Ајзенхауер потписао Закон о аутопутевима федералне помоћи из 1956. године: 13-годишњи план који би коштао 25 милијарди долара, а финансиран од 90 одсто од стране савезне владе.

Хамонс је својим речима описао два одлучујућа момента свог живота:

Дефинишући тренутак бр. 1: „1969. године мој предузетнички дух ме је на крају навео да покренем сопствену компанију, Јохн К. Хаммонс Хотелс. Иако ми је Холидаи Инн помогао да постигнем велики успех, променио сам брзину након што сам видео како економични хотели искачу један поред другог. Морали смо да се специјализујемо, па смо се фокусирали на врхунско тржиште, првенствено градећи Ембасси Суитес и Марриотт хотеле са конгресним центрима. Одлучили смо да изградимо квалитетне хотеле који су премашили очекивања купаца. Ниједан од наших хотела није сличан и користимо атријуме, водене објекте и локалну уметност да бисмо створили индивидуалност. Такође настојимо да надмашимо стандарде бренда у сваком хотелу, као што је проширење ходника на седам стопа и имплементација система за пријаву у капсуле. Ако га правилно направите, лоцирате исправно и дате купцима оно што желе, они ће купити. Најбољи начин продаје је да дозволите другој особи да купи.”

Дефинишући тренутак бр. 2: „Након 9. септембра, развој хотела је нагло стао. Компаније су биле превише уплашене да би кренуле напред. Док су сви стагнирали, ми смо напредовали. Предност наставка изградње хотела била је доступност материјала и радне снаге. Знали смо да ће се економија опоравити и да ће људи почети више да путују. Наши хотели су морали да буду спремни да их дочекају. Од 11. септембра изградили смо и отворили 16 хотела и та одлука је била вредна тога. Недавно је цена цемента и челика порасла, повећавши се за 9%. Развијајући хотеле током неизвесног времена, наша компанија је уштедела 11 милиона долара. Без обзира шта економија ради, без обзира на околности, напредујте.

Проналажење тржишта и развој квалитетних хотела учинио сам својим доживотним послом. Од 1958. године изградили смо 200 хотела од темеља. Успут, никада нисмо заборавили да узвратимо градовима који нам помажу да успемо. Такође смо научили да морате бити неустрашиви да бисте успели.”

Хамонсов савет број један био је „никада не градите без тржишта… Сви кажу „локација, локација, локација“. Али то није истина. То је тржиште, тржиште, тржиште. Оно што радим је да идем широм (земље) и тражим те кутке и рупе у којима је индустрија заузела место и кренула на посао.” Хамонс никада није изграђен на примарним локацијама. Одабрао је секундарна и терцијарна тржишта на којима су велике корпорације имале регионалне канцеларије или фабрике, као и универзитетске градове и главне градове држава. Када су се Хамонс и његов виши потпредседник Скот Тарвотер укрцали на Хамонсов приватни авион, тражили су спој међудржавних аутопутева, транспортних центара, железница, универзитета и главних градова држава. Нису морали да буду тачно усред постојеће акције; у ствари, више су волели да буду на стабилној и недовољно искоришћеној локацији. Послушајте Хамонсову стратегију: „Након што сам прошао кроз (бројне) рецесије, одлучио сам да идем на универзитете и главне градове држава, и ако бих могао да нађем оба, (на пример) Медисон, Висконсин или Линколн, Небраска, имате а хомерун. Јер када дођу рецесије, људи и даље иду у школе, а државни службеници и даље добијају плату. После 9. септембра, сви велики играчи који имају велике хотеле на великим аеродромима и у градским центрима задобили су огроман ударац. Били су беспомоћни. (С обзиром да) смо били овде на универзитетима и главним градовима и јаким пољопривредним/пољопривредним заједницама.”

Хамонс није веровао у формалне студије изводљивости треће стране. Када је започео свој развојни рад, Хамонс би одлазио у градове да уради сопствену врсту студије изводљивости. То је значило разговор са звоником, таксистима, свим локалним пословним људима. Ослањао се на сопствену процену и мишљења својих највиших руководилаца. Градоначелница Сан Маркоса у Тексасу Сусан Нарваис рекла је: „Већина градова ће рећи: „Донесите ми своју студију изводљивости. Али господин Хаммонс је ходајућа студија изводљивости. Верујете у његове процене само гледајући његову животну причу и признања која добија.” Хамонс је дао следећу аналогију: „Острво Мацкинац има Гранд. Колорадо Спрингс има Броадмоор. Знао сам да ће земља језера Брансон постати нешто.”

Да ли је Хамонс био у праву? Само размотрите следеће:

Смештен у срцу планине Озарк на обали језера Танекомо, Брансон је популарна туристичка дестинација, позната по многим позориштима уживо, клубовима и другим забавним садржајима, као и по историјском центру града и околним природним лепотама.
7 милиона људи вози у Брансон сваке године да би присуствовали 50 позоришта и представама уживо у граду
Заборавите Лас Вегас и њујоршки позоришни кварт. Ацре за ацре, Брансон је центар за забаву уживо нације.
Брансон је туристичка мека вриједна 1.7 милијарди долара, дестинација број један аутобусима у САД

Најбољи хотел у Брансону је Хаммон'с Цхатеау он тхе Лаке Ресорт Спа & Цонвентион Центер, хотел са 4 звездице и 301 собу са дрветом од 46 стопа и 85,000 долара у атријуму. Његов функционални простор укључује Велику салу од 32,000 квадратних стопа, шеснаест сала за састанке, три корпоративне сале за састанке и позориште са 51 местом. Цхатеау има марину са пуном услугом са свиме од јет скија до ски чамаца, роњења, риболова и других спортова на води. Луксузни Спа Цхатеау од 14,000 квадратних стопа садржи 10 соба за третмане са хидрауличним столовима за масажу.

Хамонс је неизбежно изградио бољи и већи хотел него што је заједница очекивала и него што је то захтевала франшизна компанија. Рекао је: „Увек сам преживљавао јер верујем у квалитет. На тој менаџерској конференцији на којој сам нашим људима рекао да намеравам да останем у луксузном, квалитетном послу, рекао сам им да ћу ставити простор за састанке у наше хотеле. И да ће простор за састанке бити велики, 10, 15 или чак 40,000 квадратних метара, јер то је наша полиса осигурања. Знао сам да ће трендови великих конвенција као што су у Чикагу, Њујорку, Мајамију, Сан Франциску и Лос Анђелесу, Сијетлу, итд., бити ствар прошлости јер не можете себи приуштити да стигнете тамо. Знао сам. Могао сам да видим да то долази. Зато сам желео да одем у регион где бих могао да будем на доминантној позицији. .... Одржавајте своја имања и напредујте. Ставите тај конгресни центар тамо и још увек можете да радите са својим састанцима и сличним стварима“, рекао је Хамонс.

Обелодањивање

Припремајући се за писање моје књиге „Велики амерички хотелијери: пионири хотелске индустрије“ (АутхорХоусе 2009), посетио сам Спрингфилд, Мисури и Брансон, Мисури, од 11. до 13. јула 2006. да бих интервјуисао Џона К. Хамонса; Скот Тарвотер, старији потпредседник; Стеве Минтон, старији потпредседник; Цхерил МцГее, корпоративни директор маркетинга; Џон Фултон, потпредседник/дизајн и Стивен Маршал, потпредседник и генерални директор, Цхатеау он тхе Лаке Ресорт, Брансон, Мисури.

„Зелена књига“ освојила Оскара за најбољи филм

Моја историја хотела бр. 192, „Зелена књига црнаца за возаче“, објављена је 28. фебруара 2018. У њој се прича о серији водича за црне путнике налик ААА, објављених од 1936. до 1966. године. Наводи хотеле, мотеле, сервисне станице, пансиони, ресторани, козметичке и бербернице које су биле релативно пријатељски расположене према Афроамериканцима. Филм „Зелена књига“ прича причу о Дону Ширлију, јамајчанско-америчком класично обученом пијанисти и његовом белом шоферу, Френку „Тони Липу“ Валелонги који крећу на концертну турнеју 1962. кроз одвојени Дубоки југ. Филм је одличан и вреди га погледати.

Аутор, Станлеи Туркел, признати је ауторитет и саветник у хотелијерству. Он управља својом хотелијерском, угоститељском и консултантском праксом, специјализованом за управљање имовином, оперативне ревизије и ефикасност уговора о франшизингу хотела и задатака за парничну подршку. Клијенти су власници хотела, инвеститори и кредитне институције.

При крају је нова хотелска књига

Назван је „Греат Америцан Хотел Арцхитецтс“ и говори о фасцинантним причама Варрена и Ветмореа, Хенрија Ј. Харденбергха, Сцхутзеа и Веавера, Мари Цолтер, Бруцеа Прицеа, Мулликена и Моеллера, МцКима, Меад & Вхитеа, Царререа и Хастингса, Јулије Морган , Емери Ротх и Тровбридге & Ливингстон.
Остале објављене књиге: