Епидемија листерије праћена свежом експресном мешавином салате

„ФДА, заједно са ЦДЦ-ом и нашим државним и локалним партнерима, ради на истраживању избијања инфекције Листериа моноцитогенес у више држава. До данас је пријављено да позитиван узорак мешавине салате Фресх Екпресс Свеет Хеартс одговара соју избијања. Фресх Екпресс је добровољно повукао производе и потрошачима се саветује да не једу, продају или служе било које повучене производе. Наша истрага је у току и наставићемо да комуницирамо ако се умешају додатни производи.

„Пријављено је десет људи заражених вирусом из осам држава. Узорак Фресх Екпресс претходно упаковане зелене салате и слатке салате са маслацем прикупило је Министарство пољопривреде и руралног развоја Мичигена као део њихових рутинских напора за узорковање. Узорак је био позитиван на Листериа моноцитогенес и одговарао је соју који је избио. С обзиром на ово, Фресх Екпресс је добровољно прекинуо производњу у свом погону у Стреамвуду у Илиноису и покренуо повлачење одређених врста својих брендираних и приватних салата произведених у том погону.

„Наставићемо да радимо са нашим партнерима и са Фресх Екпресс-ом на утврђивању извора ове епидемије. Остајемо посвећени транспарентности и пружању ажурирања док сазнајемо више током наше континуиране истраге о праћењу.“

Додатне информације:

• Америчка администрација за храну и лекове, заједно са америчким центрима за контролу и превенцију болести и нашим државним и локалним партнерима, ради на истраживању избијања инфекције Листериа моноцитогенес у више држава повезаних са конзумирањем упаковане салате.

• До данас, ова епидемија је била повезана са 10 болести, 10 хоспитализација и једном смрћу у следећим државама: ИЛ, МА, МИ, Њ, НИ, ОХ, ПА и ВА. Болести су почеле данима од 26. јула 2016. до 19. октобра 2021. године.

• Потрошачи који имају симптоме инфекције листериозом треба да контактирају свог лекара. Већина људи са листериозом укључује грозницу, болове у мишићима, мучнину, повраћање и дијареју. Ако се развије тежи облик листериозе, симптоми могу укључивати главобољу, укоченост врата, конфузију, губитак равнотеже и конвулзије. За веома младе, старије особе и особе са ослабљеним имунитетом, листериоза може довести до смрти.

• Фресх Екпресс је добровољно обуставио производњу у свом погону у Стреамвооду, Илиноис, и покренуо повлачење одређених варијанти својих брендираних и приватних производа за салату произведених у фабрици компаније Стреамвоод, Иллиноис. Повлачење укључује све датуме употребе свежих салата са шифрама производа З324 до З350.

• Потрошачи, ресторани и трговци на мало, не би требало да једу, продају или служе повучене упаковане салате. Потпуна листа опозваних производа доступна је на веб страници ФДА.

• ФДА препоручује да свако ко је примио повучене производе буде посебно опрезан у чишћењу и дезинфекцији свих површина и контејнера који су можда дошли у контакт са овим производима како би се смањио ризик од унакрсне контаминације. Листериа може да преживи на температурама у фрижидеру и лако се шири на другу храну и површине.

• Истрага је у току, а додатне информације ће бити дате чим постану доступне.

Додатни ресурси:

• Испитивање епидемије Листериа моноцитогенес: свежа експрес упакована салата (децембар 2021.)

• Фресх Екпресс најављује повлачење производа од свеже салате због потенцијалног здравственог ризика

• Информације о листериози ФДА

• Савети за безбедност хране за трговце на мало и потрошаче током епидемије

• Ресурси за безбедност хране за отпремнике и превознике производа током избијања болести које се преносе храном

Контакт за медије: Ким ДиФонзо, 240-651-4191

Питања потрошача: 888-723-3366