СУБАНГ – Малаисиа Аирлинес, једини малезијски, потпуни превозник који
наставља да служи бесплатне оброке у авиону, представиће свој нови индијски
мени на снази од 1. новембра 2008. Нове ставке менија и даље остају бесплатне у свим класама међународних, средњих и дугих летова, без обзира на плаћену карту.
Генерални менаџер за услуге летења Малаисиа Аирлинес-а, Пуан Хајати Дато Али, рекао је: „Циљ нам је да испоручимо изванредну понуду хране и пића током лета у нашим напорима да позиционирамо наш бренд као превозника са пет звездица, користећи најкреативније, најиновативније и изузетне у лету, стандарди оброка, као и квалитет постављен према ХАЛАЛ мерилу.
„Ова иницијатива за пружање понуде која вреди купцу је један од резултата наших успостављених партнерстава и односа са међународно познатим брендовима, ресторанима, познатим куварима и угоститељским личностима за сродне, премиум производе и услуге које ће бити представљене на нашим летовима. Кроз ову иницијативу, надамо се да ћемо створити [а] бољу и позитивну перцепцију путника о нашим производима хране и пића кроз јачи фокус на потребе специфичне за руту“, додала је она.
Конципиран заједничким напорима главног угоститеља компаније Малаисиа Аирлинес, ЛСГ Скицхефс-а, и шефа кухиње Сатиша Ароре и шефа кухиње Каннана из ТајСАТС-а, Индија, нови циклус менија ће видети освежени низ аутентичних индијских вегетаријанских и не-вегетаријанских оброка који се служе у авиону у целој Малезији. Летови авио-компанија између Малезије и Индије. Између осталог, путници ће моћи да уживају у кухињама као што су пилетина Цхеттинад, вегетаријански кари из Керале, овчетина кодаикаанал, кари од карфиола Цхеттинад/печурке, гонгра јагњетина, пилетина Цхеттинад са белим луком и пиринач од поврћа Брииани у зависности од стварног оброка који се може применити на сваком циклусу лета.
У вези са увођењем новог менија, шеф кухиње Сатиш је био на летовима Малаисиа Аирлинес-а од Мумбаија до КЛИА 22. октобра 2008. и од КЛИА-е до Мумбаија 24. октобра 2008. године, где је лично представио нова јела са менија на одушевљење путника на оба лета. Током овог ангажовања клијената на броду, спроведене су провере квалитета сервираних оброка. Драгоцене повратне информације од путника на оба ова лета такође су укључене у нови мени за увођење од 1. новембра 2008.
