Министар Бартлетт каже да је његово Министарство посвећено повећању локалне робе која се троши у угоститељству

Министар туризма Јамајке, Душо. Едмунд Бартлетт каже да се пољопривредни сектор мора трансформисати како би боље задовољио потребе за потрошњом посетилаца острва.

„Производни обрасци пољопривреде у региону морају бити подигнути на виши ниво где смо ми снабдевачи оним што је потребно за потрошњу. Морамо да обучавамо и развијамо људске капацитете за побољшање образаца производње и потрошње у нашем простору“, рекао је министар Бартлет.

Он је рекао да његово министарство блиско сарађује са Министарством индустрије, трговине, пољопривреде и рибарства, на повећању потрошње локално узгојене хране у сектору и да помогне пољопривредницима који снабдевају овај сектор.

Ову акцију је предводила Мрежа туристичких веза, у сарадњи са Министарством пољопривреде, и резултирала је стварањем неколико програма и иницијатива усмерених на изградњу капацитета пољопривредника да снабдевају ову потражњу и на крају зараде више од туристичког колача.

Министар је то изнео на УСАИД-овој конференцији од фармера до фармера 2020, која је одржана у Лигуанеа клубу 06. јануара 2020.

„Похваљујемо иницијативе попут УСАИД-овог програма од фармера до фармера које се фокусирају на развој људског капитала, неких од наших најкритичнијих чланова друштва – наших фармера. И у Министарству туризма смо се такође фокусирали на развој радника у индустрији обезбеђујући обуку и сертификацију не само за наше раднике већ и за кључне добављаче у сектору“, рекао је министар Бартлет.

Он је истакао да је гастрономија један од водећих разлога за путовања. Стога, да би Јамајка задржала више зараде од ове нише, од кључне је важности да испоручимо више робе локално.

Подаци из студије потражње Туристичке мреже за 2019., која се бави потражњом или инпутима потребним за сектор, такође су открили да је укупна вредност потражње за пољопривредним производима у туризму износила 39.6 милијарди Ј$.

„Однос између туристичког туризма и гастрономије је у срцу разлога због којих се људи крећу од дестинације до дестинације. Осамдесет осам посто људи у свету путује због доживљаја хране, а 42% трошкова посетилаца је на храну.

Пољопривреда и фармери постају централни део путовања и туризма. Пошто се ради о испуњавању страсти људи, а храна је страст број један, онда је пољопривредник партнер број један туризму“, рекао је министар.

Министар је честитао учесницима (Ф2Ф) програма и подсетио на важност размене најбољих пракси за даље јачање регионалног раста у пољопривреди и туризму.

„Желим да вам честитам што сте водили овај дијалог и да вас замолим да будете што иновативнији. Оно што ћете да урадите није безбедност хране у најширем смислу, већ је реч о економији и отпорности коју градите у регионима које представљате.

Капацитет који покушавамо да изградимо, да генеришемо више онога што је посетиоцима потребно у овој области, је осигурање које обезбеђујемо за већи ниво задржавања долара који се зараде“, рекао је он.

Од 1991. године, партнерски програм Фармер-то-Фармер (Ф2Ф) трансформише животе у преко 30 земаља Латинске Америке, Кариба, Африке и Азије повезујући специјализоване волонтере из Сједињених Држава са пољопривредницима, задругама, агробизнисима, саветодавним службама, владине агенције и друге институције.