Мовенпицк Хотел Саигон је представљен након потпуне обнове

ХО ШИ МИН, Вијетнам – Швајцарски хотелијер Мовенпицк прославио је јуче, 16. септембра, свечано отварање свог хотела Мовенпицк Саигон, након реновирања од 15 милиона америчких долара које је укључивало сваку собу, јавни простор, ресторан и малопродајни објекат смјештен иза светлуцава нова модернистичка фасада имовине.

Смештен у ужурбаном округу Пху Нхуан, на само 5 минута од међународног аеродрома у Хо Ши Мину, хотел Мовенпицк Саигон је редизајниран у високом стилу — светао, нови дизајн предворја има облик око четири усијана, централна стуба — али са пословним путником чврсто на уму. Додато је 278 нових соба, чиме је укупан број имања порастао на XNUMX, док је пар нових кувара оснажио сваку узбудљиву опцију за ручавање.

„Хо Ши Мин је други најбрже растући град у свету у развоју, а то значи да пословни људи и жене стижу овде у масама, скоро 24 сата дневно, 7 дана у недељи“, рекао је Кнут Кифер, генерални менаџер за Вијетнам за Мовенпицк Хотелс & Ресортс. „Мовенпицк Хотел Саигон није само позициониран у срцу свих ових промена, свог напретка, све ове енергије. Ми смо део тога. Са овим надоградњама, одржали смо корак у погледу погодности и технологије, док смо пословним путницима и путницима у слободно време пружили предах од градског живота који је истовремено модеран, спокојан и угодан.”

Кифер је 2008. године председавао прослављеном реновирањем Мовенпицковог братског имања, хотела Мовенпицк Ханои, и донео је у највећи град и пословну престоницу Вијетнама сличан спој практичног и инвентивног, модерног и традиционалног, Истока и Запада.

Мовенпицк Хотелс & Ресортс су познати широм Европе и Блиског истока по својој швајцарској прецизности, гостопримству и елеганцији. Кифер и његови локални дизајнери су поново унели ову звучну формулу младалачком бујношћу и органским, софистицираним вијетнамским стилом.

Почиње са собама, где су земљани тонови наглашени додирима наранџе и природно осветљени прозорима од плафона до пода. Купатила су одвојена од дневног боравка са више стакла — прозорима у целој дужини са ролетнама — који пружају приватност са осећајем више отвореног простора.

У новом хотелу постоји пет категорија смештаја: Супериор, Делуке, Премиум, Фамили и Екецутиве Цлуб Роом. Поред тога, као и његова сестринска некретнина у Ханоју, Мовенпицк Хотел Саигон ће имати шест соба посвећених женама пословном путнику, са посебно осмишљеним садржајима (меки хангари, столови за шминкање, снажни фен за косу).

„Ове собе су веома добро примљене у Ханоју; они су природан изданак Мовенпицк филозофије, која увек настоји да персонализује своју интеракцију са гостима“, рекао је Кифер. „Део наше одлучности да будемо бољи од осталих лежи у овој већој осетљивости на потребе гостију. Наши напори у име пословне путнице — сегмент наше базе клијената који се изузетно повећао — практичан је израз нашег приступа услузи. Желимо да будемо бољи од осталих, али и мало другачији.”

Овај сензибилитет се може видети у ресторанима, од којих су неке већ дебитовале са великим признањем.

Ики је нови концепт, јапански бистро где се врхунски, супер свежи суши, темпура и друга источноазијска омиљена јела служе у изразито нетрадиционалном окружењу. Јапански ресторани често одражавају јапанску смиреност и резерву. Међутим, у Ики менију нема ништа, захваљујући таленту кувара Киттисукда Сујаритветееа, који у Сајгон стиже из Бангкока. Исто тако, нема ничег формалног у Икијевом декору, са његовим живим бојама, младалачким особљем и модернистичким декором.

Лотус Цоурт ће наставити да служи оно што многи верују да је најбоља кинеска кухиња у граду, укључујући дим сум који одржава велики број и оданих следбеника међу кинеском популацијом Сајгона. Међутим, нови кувар, Брендан Нг, стигао је из Мандарин Ориентал у Џакарти, доносећи са собом нови мени који наглашава традиционалне фаворите, неке фузионе елементе, нека изненађења (као што је лосос) и опсесију свежином.

„Наши ресторани, барови и салони ће сви црпити са једне од највећих винских листа у Вијетнаму – више од 300 етикета – и ми ћемо их продавати по најнижим ценама од било ког хотела са 5 звездица у земљи“, рекао је Кифер. „Наш приступ је да понудимо врхунску разноликост и избор који је приступачан, тако да људи могу уживати у врхунским винима без осећаја да плаћају премију.

Цафе Саигон, целодневни ресторан за ручавање на имању, враћа се са нетакнутим елементима потписа: најинтерактивнијим и најживљом трпезом у стилу шведског стола у граду. Ново у мешавини је Цаи Да Цафе, потпуно нова пекара која служи домаће сладоледе, пецива, колаче и најбољи хлеб у европском стилу у Хо Ши Мину. Овај лежерни простор такође има отворену терасу на улици.

Кифер је додао да је Мовенпицк Хотел Саигон ново опремљен свим техничким погодностима - пословним и другим - које су очекивали у смештајима са 5 звездица у Азији. Али опет, циљ је да се сваки од њих представи са практичним обртом:

– Уместо потпуног спа центра, хотел нуди Веллнесс студио који цени приватност и индивидуалне третмане преко голог пространства, свеприсутних огледала и монтираних телевизора.

– Радно окружење у свакој просторији је изузетно удобно захваљујући ергономски исправним столицама и издашним просторима за радним столовима. Ово последње је делимично омогућено неупадљивим, али свеобухватним комуникационим портовима који се налазе одмах поред плоче стола, остављајући радни простор чистим.

– Мало је опасности да се Мовенпицк Хотел Саигон одрекне репутације најповољнијег, најбоље опремљеног пословног хотела у ХЦМЦ-у. Ниједан хотел није ближе аеродрому, а МИЦЕ координатори ће ценити две велике сале за састанке, плесну салу за до 400 гостију и три сале за састанке. Све сале за састанке имају уграђене ЛЦД пројекторе, моторизоване екране и зидове обложене тканином који апсорбују звук.