Са скоро две деценије искуства у кулинарској индустрији, Морисхита је позиционирана да успешно води стратешки правац и извршавање свакодневних операција за све функције хране и пића на имању.
Члан тима САХАРА у Лас Вегасу од јула 2019. године, Морисхита је раније служио као извршни директор ресторана у казино одмаралишту. На својој новој позицији, он настоји да повећа укупан профит у Балла Италиан Соул за 35 процентних поена у наредних пет месеци. Поред тога, Морисхита има за циљ да направи план сукцесије за руководиоце САХАРА тима за храну и пиће у наредне две године.
Приписујући велики део свог успеха у управљању својим родитељима, брату и жени Мишел, Морисхита оличава снажне вредности поштовања, позитивности и упорности. Такође је у великој мери инспирисан Ентонијем Олхајзером, бившим потпредседником за храну и пиће САХАРА Лас Вегаса, као и Ериком Бартом, бившим директором Хакасан групе.
Пореклом из Оукланда у Калифорнији, Морисхита се преселио у Лас Вегас 2005. године. Диплому из менаџмента кулинарских уметности стекао је на Универзитету Невада у Лас Вегасу. У слободно време ужива у новој кухињи и дружењу са супругом и две ћерке.
