Кување Сингапоре Аирлинеса долази у кухињу свих

СИНГАПУР (еТН) – Сингапур Аирлинес (СИА) је прошле недеље лансирао свој најновији производ, кувар под називом „Изнад и даље: збирка рецепата Међународног кулинарског панела Сингапур Аирлинес-а (ИЦП)“. Догађај је обележен специјалним потписивањем књига са неким од кувара у великој књижари на Орцхард Роаду у Сингапуру и добротворном гала вечером у присуству председника Сингапура Нејтана, као и неких од кувара присутних у кувару.

ИЦП Цоокбоок Сингапоре Аирлинес-а представља, у елегантно дизајнираном издању, јасна упутства за рецепте свих међународних кувара који раде на Међународном кулинарском панелу и припремају укусне рецепте за све путнике на броду СИА. У књизи је описано 50 рецепата од 10 прослављених кувара из 10 гурманских центара, међу којима су Жорж Блан из Француске, Сањив Капур из Индије, Сем Леонг из Сингапура, Мет Моран из Аустралије, Јошихиро Мурата из Јапана, Алфред Портале и Ненси Оукс из САД, Гордон Ремзи из УК, Зху Јун из Кине и Иеунг Коон Иат из Хонг Конга. Том такође пружа увид у кулинарску филозофију сваког кувара са фотографијама у боји које пружају идеје о презентацији и тањирању.

Сингапур Аирлинес се обавезао да ће донирати нето приход од продаје нове књиге Сингапурској заједници Цхест, непрофитној организацији која усмерава средства за помоћ онима са мање предности у заједници. Део донације ће користити Страитс Тимес Поцкет Монеи Фунд и Бусинесс Тимес Буддинг Артистс Фунд.

Уз присуство прослављених кувара и мајстора вина, прослава лансирања ИЦП кувара не би била потпуна без гурманске хране и финих вина. На менију су се налазила раскошна јела која се налазе у кувару, као што су пата са зачинима од рака са каријем од Сањеева Капура и запечене капице у хладној води преливене сланим жуманцетом и конпојем од Сема Леонга.