Најслађе доба године: Национални месец сладоледа

Лето је у пуном јеку, а љубитељи сладоледа свуда завршавају своје време на сунцу уз посластицу коју највише воле.

Због тога се овог месеца слави омиљени амерички десерт.

И има много тога за славље јер Американци заиста воле свој сладолед.

Американци су 12.1. конзумирали 2019 фунту сладоледа по особи – што је у основи тежина телевизора од 40 инча.

Американци га једу често – 73% потрошача једе сладолед најмање једном недељно, а 84% радије купује сладолед у продавници и једе га код куће.

Све ово представља велики посао.

Стручњаци из индустрије процењују да ће глобално тржиште сладоледа достићи 97.85 милијарди долара 2027. године, у односу на 71.52 милијарде долара у 2021.

То је скок од 37% за мање од једне деценије захваљујући жудњи света за сладоледом. 

Осим тога, сладолед и новитети су породична ствар и не само за оне који уживају.

Већина америчких произвођача сладоледа и смрзнутих десерта послује више од 50 година, а многи су још увек у породичном власништву.

Трешња на врху – забавне чињенице!

• Три најбоља укуса сладоледа су чоколада, колачићи 'Н Цреам и ванилија

• Чоколада је најпопуларнији сос за прелив

• Јагоде су најпопуларнији воћни прелив

• Колачићи су најпопуларнији кондиторски прелив

• Чоколада је била први укус сладоледа икада измишљен

• Светски рекорд за највише поједеног сладоледа је 16.5 пинта за шест минута, поставио га је Мики Судо

• Просечна млечна крава производи довољно млека током свог живота да направи 7,500 галона сладоледа

• Корнети за сладолед измишљени су на Светском сајму 1904. у Сент Луису, Мисури, од стране продаваца концесија као начин да људи лако једу сладолед док уживају на сајму

• Сваке године се прода више од две милијарде сладоледа