Добитник награде Јамес Беард и звезда јавне телевизије, кувар Мартин Јан унеће свој интернационално омиљени стил и укусе у недавно ребрендирани Хорсесхое Лас Вегас у трећем кварталу 2022. Цхефов први ресторан у Лас Вегасу, МИ Асиа, прославиће многа омиљена јела Азије и донети аутентичну Азију у одмаралиште.
Звезда јавне телевизијске станице (АПТ) Иан Цан Цоок, високоенергетски хостинг кувара Иана, изузетан шарм и приступачни рецепти донели су Азију у америчке домове од 1982. Кулинарска моћ, кувар Јан је угостио преко 3,000 емисија док је гостовао на много више – освојивши две награде Џејмс Беард и Еми.
Међународни амбасадор хране објавио је преко 30 кувара и наставља да организује догађаје, обиласке и видео снимке на друштвеним мрежама.
„Задовољство је и част у АТМ-Иан-у помоћи да доведемо нашег пријатеља и партнера култног кувара Мартина Иана и његов тим у Хорсесхое Лас Вегас,“ рекао је Адам Одегард, извршни партнер у АТМ Хоспиталити. „Ово узбудљиво искуство хране и пића биће прво такве врсте.“
Верни стилу кувара Иана, гости МИ Асиа ће уживати у укусима са целог континента, укључујући специјалитете из Кине, Јапана, Вијетнама и Тајланда. Пекиншка патка, ручно вучени резанци, дим сум и свежа жива морска храна чине мени.
„Одушевљени смо што можемо да пожелимо добродошлицу кувару Мартину Јану и његовом првом ресторану у Лас Вегасу у недавно ребрендираном Хорсесхое Лас Вегас“, рекао је Џејсон Грегорец, СВП и генерални директор Хорсесхое Лас Вегас. „Као део вишемилионске трансформације Балли'са у Хорсесхое, МИ Асиа је једно од неколико нових искустава у којима наши гости могу да се радују уживању у одмаралишту Центер-Стрип.“
Дизајниран од стране ПГАЛ-а, поново замишљени простор је дизајниран да одговара енергији и ентузијазму кувара Иана. Гости ће бити пребачени у кухињу са ручно вученом резанцима и вок кухињом која омогућава пун поглед на тим кувара на послу.
„Желим да позовем госте да пробају и виде акцију и шта ћемо донети на Лас Вегас Стрип“, рекао је кувар Јан. „Учесници неће само открити и пробати наша невероватна јела, већ и нашу верзију забаве, чинећи то незаборавним искуством.“
