Винари из Бордоа започели су рано

Бордеаук, раније познат као Бурдигала, датира из 3^rd века када су келтска племена одлучила да се населе на прелепом месту, смештеном на западној обали реке Бароне. Латински песник Аусониус први пут је забележио помен производње вина у Бордеауку 350. године наше ере, а дворац још увек носи његово име, „Цхатеау Аусоне“.

Поред природне величине, била је транзитна тачка између Атлантског океана, Средоземног мора и Иберијског полуострва. Како је производња вина покренута, а трговина расла, становници су постајали просперитетни. Другим је локалитет био диван и до 56. године нове ере, Јулиус Цезар и његов поручник Црассус освојили су то подручје и просперитет је наставио да расте, чинећи град главним трговачким центром током Римског царства.

Током наредна 3 века трговина вином се развијала као и масовна градња и градња, укључујући амфитеатар, храмове и луксузне домове, чинећи га једним од највећих градова у јужној Галији са преко 20,000 становника.

Током наредних векова, Бордо је искусио сложену мешавину политике, економије и љубавних односа - коначно стигавши у 12.^th век - златно доба за град. Занатлије су се настаниле у фабурговима (делови града изван зидина), трговина вином, која се углавном водила са Енглезима, била је главни разлог за акумулацију богатства од бордошких буржоазија и то је означило почетак демократије , омогућавајући грађанима да имају улогу у локалној управи.

Историја винове лозе

Винова лоза расте у региону Бордо више од 2000 година. Током римске окупације увезена је отпорна винова лоза (можда са Балкана), названа Битурица. Током ширења хришћанства, вино је имало улогу у верским службама и, како је број становништва растао, тако је растао и узгој грожђа. Цларет, вино од тамне руже које је ценио енглески суд, успоставило је монопол вина које се извозило у Енглеску, а виноградарство проширило на Фронсац, Саинт-Емиллион, Цадилац, Лангон.

Узгајање грожђа и производња вина у Бордеауку била је за разлику од осталих француских винских регија, јер су овде индустрију развијали трговци, а не монаси.

Током КСНУМКС-а^th и КСНУМКС^th века Холанђани су увозили вина из Бордоа због својих дугих квалитета очувања. Такође су у том периоду холандски инжењери исушили мочварни Медоц и... ПРОЧИТАЈТЕ ЦЕЛИ ЧЛАНАК НА ВИНЕС.ТРАВЕЛ

ШТА УЗНЕСТИ ИЗ ОВОГ ЧЛАНКА:

Artisans settled in the faubourgs, (the parts of the town outside the walls), the wine trade, conducted mainly with the English, was the main reason for the accumulation of wealth by the bourgeois of the Bordelaise and it marked the beginning of a democracy, allowing citizens to have a role in local government.
Током наредна 3 века трговина вином се развијала као и масовна градња и градња, укључујући амфитеатар, храмове и луксузне домове, чинећи га једним од највећих градова у јужној Галији са преко 20,000 становника.
During the spread of Christianity, wine played a part in the religious services and, as the population grew – so did the increase in grape growing.