Регис Сан Францисцо именује новог шефа кухиње

Ст. Регис Сан Францисцо, главна градска адреса за луксузни смештај, љубазну услугу и безвременску елеганцију, са задовољством објављује именовање Мајкија Адамса за шефа кухиње. Страствен за кулинарску уметност, Адамс се придружује имању са дугогодишњим међународним искуством иза себе.

Адамсово присуство на кулинарској сцени првобитно је успостављено у Единбургу, у Шкотској, где је радио као кувар пет година. Ово искуство које отвара очи укључивало је заустављање у знаменитостима Северне Калифорније као што су Оне Маркет са Мицхелин звездицом у Сан Франциску и Схимо Модерн Стеак у Хеалдсбургу где је радио под тим куварима Марком Домменом и Доуглас Кеенеом. Његово право присуство искристалисало се кроз рад са главним куваром Левијем Мезиком 1833. и његовим евентуалним ментором, Џејсоном Френијем номинованим за Џејмса Берда. Године 1833, Адамс је преузео нове технике и научио шта је потребно за вођење целе кухиње и, заједно са Џејсоном Френијем, зарадио је 3.5 звездице од Сан Францисцо Цхроницле-а и проглашен је за најбољи ресторан у Монтереју у Калифорнији.

Након свог времена у 1833, кувар Адамс се вратио у Сан Франциско где је преузео место извршног кувара у хотелу Пропер. Након две године успостављања снажног кулинарског програма тамо, кувар Адамс је прешао да ради за шефа кухиње Тимотија Холингсворта као главног шефа отварања за његов очекивани ресторан Алл тхе Иеарс ин Унион Скуаре. Како је пандемија узела маха, ресторан није могао да се оствари и Адамс се надао да ће пронаћи невероватну кухињу у којој би могао да настави да учи и расте као кувар. Срећом, та прилика је дошла са Англером из Сан Франциска где је, под Адамсовим вођством, ресторан задржао једну Мицхелин звездицу. Тренутно, кувар Адамс је одлучан у свом новом огранку у Тхе Ст. Регис Сан Францисцо да настави снажно наслеђе хотела префињеног гостопримства.

„Одушевљени смо што се шеф кухиње Адамс придружио нашем угоститељском тиму Ст. Регис Сан Францисцо“, рекао је Роџер Хулди, генерални директор Тхе Ст. Регис Сан Францисцо. „Његова креативност и одлучност да оживи наш нови концепт ресторана и барова је оснажујућа, и радујемо се даљем успостављању нашег хотела као најизузетније градске дестинације.“

Уз континуирану посвећеност да понуди највиши стандард неупоредивог луксуза док се развија да модернизује просторе са елегантним дизајном који задовољава потребе гостију, Ст. Регис Сан Францисцо кренули у вишефазно освежавање славног имања и ускоро ће поделити детаље. Регис Сан Францисцо нуди 260 соба и апартмана, 15,000 квадратних метара простора за састанке и догађаје, стварајући префињене и иновативне области дизајниране да олакшају разговор и сарадњу. Регис Сан Францисцо, као и сви објекти Ст. Регис, познат је по својој препознатљивој батлерској служби.