Херој светског туризма Аннетте Царденас гради мостове са укусном храном за СКАЛ

СКАЛ Интернатионал Чланица Аннетте Царденас, виша потпредседница 2023. и изабрана председница за 2024. воли храну и кување. Аннетте Царденас, нова светска председница СКАЛ Интернатионал-а и чланица СКАЛ Интернатионал Панама обећао да ће изградити мостове за СКАЛ. Она није само започела ово, већ гради мостове за светски туризам и светску храну кроз СКАЛ.

ОКУСИ, АРОМЕ И ТЕХНИКЕ КОЈЕ ОДРАЖАВАЈУ РАЗНОЛИКОСТ СКАЛ МЕЂУНАРОДНИХ КЛУБОВА

World Tourism Network Извршни одбор је то приметио и доделио Анет Карденас да буде прва Тоурисм Херо из Панаме

Аннетте је показала да гурманска храна, укључујући панамску пилетину, пиринач представља начин на који се сви слажу у често подељеном свету.

World Tourism Network својом наградом Херо одаје признање за рад који Аннетте ради за глобалну индустрију путовања и туризма и наравно СКАЛ са издавањем Светска књига рецепата 2023 од СКАЛ Интернатионал, која гради мостове за СКАЛ Интернатионал и међународни туризам у целини.

World Tourism Network председник Јуерген Стеинметз, који је и издавач eTurboNews и дугу годину Међународни члан СКАЛ-а у Дизелдорфу, Немачка рекао:

„Са 130 од 312 СКАЛ клубова у 44 земље који учествују и нуде најбоље што њихов клуб може да понуди у погледу рецепта за укусну храну, сведочи о томе како је СКАЛ успешно савладао заинтересоване стране у туризму свуда да воде посао међу пријатељима.

"89 година оснаживања СКАЛ мреже контаката за промоцију путовања и туризма широм света показује моћ путовања и туризма у послу који се посматра као посао мира кроз туризам.

„То што нова светска председница Аннетте Царденас из СКАЛ-а саставља ову књигу показује да је њена глобална визија добро усклађена са глобалном визијом коју њена организација има и којој индустрија путовања и туризма тежи. То је фантастично отварање нове године за СКАЛ Интернатионал и његову лидерску улогу у путовањима и туризму. Како се неко може не сложити око рецепта за укусну храну као мултипликатора за туризам?

„То показује како једноставна ствар као што је кувар може да споји СКАЛ, окупља туризам као индустрију мира, и учиниће свој део да уједини подељени свет“, рекао је Штајнмиц. Туризам је једна од највећих глобалних индустрија која обезбеђује више од 10% свих радних места у свету.

Аннетте Царденас, изабрана председница СКАЛ Интернатионал-а:

Поносна Аннетте Царденас потврдила је намеру да представи ову књигу и њен циљ да уједини СКАЛ и туризам. Рекла је Јургену: „Волим туризам, волим храну и волим СКАЛ.

Аннетте је поносна уредница недавно објављеног Светска књига рецепата 2023 од СКАЛ Интернатионал.

Председник СКАЛ-а Хуан Стета из Мексика

Једнако поносан је и одлазећи председник СКАЛ-а за 2023. Хуан И. Стета из Мексика, иако не зна да кува. Написао је увод у књигу рекавши:

Драге Скаллеагуес, Хвала вам… ТхаРеципе Свака част!

Одговор који је дат да се ова књига рецепата претвори у стварност је био невероватан, и са поносом могу да кажем да одражава Скал интернационални дух уједињења и пријатељства.

Циљ наше старије потпредседнице, Анетте Царденас, је остварен и ја јој искрено честитам на томе. Морамо још да радимо на томе да сви клубови учествују, али како кажу: „Рим није изграђен за један дан“.

Добили смо рецепте из 130 клубова из 44 земље, што значи да се више од 50% Скал Интернатионал света придружило овом дивном подухвату. Имамо почетак, главна јела и десерте.

Чињеница да сваки рецепт има и малу референцу на град/место где се Клуб налази такође доноси прилику да размислите о посети нашим колегама Скаллеагу у том делу света.

Да будем искрен, ја уопште не кувам. Ипак, моја супруга, а посебно моја ћерка Кристина и њен муж су веома добри кувари, тако да могу да вас уверим да ћемо пробати, ако не и све, већину рецепата.

“Цон ун фуерте абразо Скал”

Поштовање новог World Tourism Network Херо Аннетте Царденас из Панаме, ово је допринос Аннетте-овог клуба: Панамска пилетина пиринач

Скал Интернатионал Панама, Панама

Скал Интернатионал Панама је званично призната као организација са правним лицем у Републици Панама 26. марта 1956. Са отприлике 50 активних чланова, овај клуб одржава састанке за вечеру два пута месечно који укључују говорника или забаву. Управни одбор се састаје једном месечно, а дневни ред укључује планирање свих догађаја, састанака, регрутације и активности прикупљања средстава, као и годишњи летњи излет. Овај клуб тренутно има формализоване уговоре о братимљењу са Међународним клубовима Скал из Барселоне, Боготе, Гвадалахаре, Гвајакила, Мексика, Њу Џерсија, Париза, Пуерто Ваљарте и Венеције.

Панама се налази не само на раскрсници између Северне и Јужне Америке, већ и између брзог космополитског живота и традиционалних култура усредсређених на Земљу, модерности и историје, сунцем окупаног терена и мистериозне прашуме, науке и природе, и усхићења и спокоја. Панама награђује истраживање, окупљајући безброј призора и сензација. Ствари које треба радити у Панами нуде савршену имерзивну авантуру. Доживите јединствен део живота у великом граду у граду Панама где небодери владају и исеку упечатљив хоризонт тик уз воду. Као главни град земље, овај ужурбани град има модерну инфраструктуру коју бисте очекивали од било ког града светске класе. Додавање сложености модерности града Панама је супротстављање историјских места попут Панама Виејо и калдрмисаних улица Каско Антигуо.

Гастрономска сцена града Панама нуди ресторане са пет звездица и кухиње из култура широм света, што Панама Цити чини местом за проналажење врхунских кувара који припремају одлична јела. У овом УНЕСЦО креативном граду гастрономије, можете изабрати барове на крову у четврти Цасцо Антигуо; софистициране установе на отвореном у центру града; и живахни барови у области Амадор Цаусеваи. Наћи ћете кулинарске ужитке и изван главног града. Панама има један од најразноврснијих екосистема на свету и дом је најистраженије прашуме на свету, заједно са миљама нетакнутих плажа, облачним шумама на врху неравног планинског ланца и приобалним светом пуним морског живота и коралних гребена. Панамска природна подручја која нису утабана су неочекивано откриће за оне који траже авантуру. Наравно, Панамски канал, 8. чудо савременог света, је најважнији модерни допринос Панаме свету и ниједно путовање у Панаму није потпуно без посете овој врхунској атракцији.

Панамска пилетина пиринач

Шта је потребно?

• 2 шољица пиринча
• 4 шоље пилећег бујона 500 грама пилетине (најбоље бутине или бутови)
• 1 сецкани лук
• 2 стабљике целера сецкане
• 2 чена белог лука, млевена 1 сецкана црвена паприка 1 сецкана шаргарепа
• 1/2 шоље зелених маслина
• 1/4 шоље капара
• 2 кашике биљног уља
• 1 кашичица ахиоте уља 1/4 везе коријандера Сол и бибер по укусу

Припрема за панамску пилетину пиринач

1. У великом лонцу загрејте уље на средњој ватри. Додајте пилетину и кувајте док не порумени са свих страна. Извадите пилетину из лонца и резервишите.

2. У исти лонац додајте лук, бели лук, паприку, целер и шаргарепу. Кувајте док поврће не омекша. Додајте пиринач у шерпу и промешајте да се прекрије укусима поврћа. Додајте ахиот уље за боју и кувајте неколико минута.

3. Сипајте пилећу чорбу, посолите, побиберите по укусу. Довести до кључања. Смањите топлоту на ниско, покријте лонац и оставите да се пиринач кува око 15 минута или док не омекша и не упије течност. У међувремену, исецкајте претходно кувану пилетину.

4. Када је пиринач скуван, додајте исецкану пилетину, маслине и капаре. Добро промешати. Поново поклопите шерпу и кувајте још 5 минута да се састојци загреју. Скините лонац са ватре и оставите да одстоји неколико минута пре сервирања.

Прочитајте око 130 укусних рецепата за кување у 44 земље

Током наредних 130 дана, eTurboNews садржаће свих 130 укусних рецепата из 44 земље. Будите у току!