Аласка Аирлинес лансира нови мени главне кабине

Аласка Аирлинес данас је најавила увођење новог сезонског менија хране и пића Маин Цабин-а. На основу истраживања и повратних информација гостију, мени укључује локалне састојке упарене са спајалицама западне обале попут артичоке, парадајза, шпарога, бобица, авокада, занатског хлеба и јаја без кавеза. Гости главне кабине такође ће уживати у ротирајућем избору занатских пива од данас и повишеном винском програму, који ће бити представљен касније ове јесени.

„Верујемо у то да нашим гостима понудимо локално инспирисану храну направљену од свежих и здравих састојака“, рекла је Сангита Воернер, потпредседница маркетинга у Аласка Аирлинесу. „Црпећи инспирацију са северозапада Пацифика и Калифорније, градимо доследно искуство за госте широм наше флоте које оживљава нашу атмосферу западне обале.”

Нове ставке менија у главној кабини доступне су за поруџбину у претпродаји путем мобилне апликације Аласка Аирлинес од данас, тако да гости могу осигурати да им јело по жељи буде резервисано на следећем лету. Тренутно је функција преднаруџбе доступна на свим авионима компаније Боеинг, а у авионе Аирбус и Ембраер долази почетком 2019.

Летњи мени биће доступан од 16. јула до 15. новембра и садржи следеће изборе инспирисане Западном обалом:

Доручак (служи се на летовима преко три сата, са поласком између 6 и 10 сати)

• Протеинска плата Фресх Старт укључује грчки јогурт, бадеме, сезонско воће, Беецхер-ов водећи сир, тврдо кувано јаје без кавеза, пита и не-ГМО ћуретина.
• Цроиссант Сандвицх укључује димљену сланину од јабуковог дрвета, тврдо кувана јаја, зеленило и мајонезу од авокада.

Ручак и вечера (служи се на летовима преко три сата, са поласком између 10 и 8 сати)

• Багуетте од пуреће артичоке садржи укусну ћуретину на багети са намазом од артичоке и мајонезом од авокада.
• Цхарге Уп Протеин Платтер укључује хумус, пита, Беецхер-ов водећи сир, пилетину са роштиља, орахе, тврдо кувано јаје и сезонско воће без кавеза.
• Цобб салата на западној обали састоји се од мешаног зеленила, ротиссерие пилетине, шпарога на жару, димљене сланине од јабуковог дрвета, измрвљеног Беецхер-овог водећег сира, авокада, парадајза грожђа и винаигрете од јаког лимунског босиљка. Доступно само на летовима од обале до обале и на Хавајима.

Цео дан (служи се на летовима компаније Боеинг / Аирбус током два сата и на летовима Ембраер-а преко три сата са поласком између 6 и 8 сати)

• Плоча са воћем и сиром са потписом коју овај омиљени гост надограђује додатним крекером, како би се оптимизирао однос сира и крекера, што је врхунски захтев летака. Садржи два клина ручно резаног Беецхеровог водећег сира, израђених у срцу пијацарске пијаце у Сијетлу, заједно са два клина класичног Тилламоок оштрог чедара и комадом кремасте Брие. Савршено упарен са пет оштрих крекера Партнерс, јабукама, грожђем и декадентним тартуфом из Сијетл чоколаде.

Занатско пиво и вино

Гости могу да пијуцкају најбоље из надолазећих пивара на западној обали почев од данас и почев од јесени, реновирани програм произвођача вина упознаће госте са јединственим одабирима који се редовно ротирају. На менију наслона седишта сада ће бити ИБУ (међународне јединице за горчину) са објашњењем које ће гостима помоћи да одлуче које пиво да одаберу.

Понуда занатског пива за летњи мени укључује:

• Балласт Поинт Сцулпин ИПА (Сан Диего) - 70 ИБУ
• Лагунитас 12. оф Невер Але (Петалума, Калифорнија) - 45 ИБУ
• Фирестоне Валкер 805 Блонде Але (Пасо Роблес, Калифорнија) - 20 ИБУ
• Аласкан Бревинг Колсцх (Јунеау, Аласка) - 18 ИБУ

За наше здравствене госте, нутриционистички детаљи ће бити доступни у мобилној апликацији Аласка као део функције преднаруџбе и ускоро ће стићи на аласкааир.цом и на портал за забаву током лета (аласкавифи.цом).

Последњих годину дана Аљаска открива доживљај дана путовања са бесплатним филмовима и бесплатним смс порукама, новим сателитским Ви-Фи-јем, повишеним искуством прве класе и отварањем нашег првог преобликованог салона Аласка на аеродрому ЈФК у Њујорку. Ентеријер кабине авиона ће ове јесени добити поправку лица, а очекује се да ће скоро половина главне флоте бити обновљена до краја 2019. године.