Укус Монтане: кулинарска жаришта државе Биг Ски

Један од најпотцењенијих елемената државе Монтана је кулинарска сцена. Иако то можда није на првом месту када је у питању планирање летњег одмора, опције за храну и пиће у Монтани су живахне, слатке и сигурно ће употпунити свако путовање. Осим тога, са богатом пољопривредном индустријом у држави, постоји много начина да се окусе укуси Монтане — као што су бобице, трешње и бизони — у облику локално узгојених производа и јела, десерта и пића из Монтане.

Постоји неколико кулинарских жаришта широм Монтане, са сидрима које укључују Биллингс, Боземан, Миссоула и Вхитефисх.

Највећи град у Монтани, Билингс, има снажну сцену хране и пића, са неколико ресторана који представљају неке од најбољих у ресторанима, од одреска до морских плодова и локалних јела и жестоких пића. Такође је дом јединог пиварског округа у држави који се самостално води. Рута за пивару дуга 1.5 миљу је у центру Билингса и укључује шест пивара, две дестилерије и кућу јабуковаче.

Прелепа и лака 2.5 сата вожње од Билингса, Боземан је елегантан западни град који је постао средиште активности на отвореном као што су пецање, скијање, брдски бициклизам и планинарење уи око шест планинских венаца који окружују град. Након дана истраживања, упутите се у једно од Боземанових четврти. И Довнтовн Боземан и Цаннери Дистрицт су одлична места за доживљај укуса овог угла Монтане. Локални фаворити укључују Монтана Але Воркс, Даве'с Сусхи, Опен Ранге, Феед Цафе и још много тога.

Смештен на ушћу пет долина, Миссоула је други по величини град у Монтани, а његов историјски центар је једна од најбољих локација за ручавање у држави. Од занатских пивара и дестилерија, до ресторана који су специјализовани за оброке усредсређене на Монтану, путници ће сигурно пронаћи јела и посластице за непце у Гарден Цитију. Најпознатија продавница сладоледа у држави - Биг Диппер - такође је започела у Мисули и омиљена је летња дестинација. Ако желите да пробате локално произведено пиво, размислите о обиласку градских пивара са водичем са Ривер Цити Бревс Рафтинг Тоурс или обиласком на педала са Тхирст Геар-ом.

Сликовита вожња северно од Миссоуле, и смештена на 30 минута западно од Националног парка Глациер, налази се планинска заједница Вхитефисх. Иако дом живи око 7,500 становника, сцена ресторана Вхитефисх-а је она коју бисте очекивали да ћете наћи у много већем граду. У овом планинском граду, кувари се фокусирају на набавку свежих и локалних састојака како би креирали различите понуде менија. Када путујете у Вхитефисх, наћи ћете низ разноврсних ресторана – укључујући кухињу инспирисану јужњаком, италијанску, суши и одреске – као и пекаре, пиваре и дестилерије.

Али будите сигурни, локални укус и кулинарска понуда Монтане проширују се далеко изван ових урбаних центара. Локални фаворити и драгуљи из малих градова укључују пицу у Моосе'с Салоон-у у Калиспелу, сендвиче са свињским котлетима у Порк Цхоп Јохн'с-у у Буттеу, хамбургере у ресторану Паркер'с у Друмонду, Серрано'с у Еаст Глациер Парку и Јерсеи Лилли у Ингомару, као и разне невероватни ресторани у Великом небу.

Док путујете кроз државу, будите сигурни да држите очи отворене за разне стазе које ће вас одвести до одредишта која залијевају уста и жеђ.

Пијуцкајте локално пиво истражујући станице које чине стазу пивара Монтана. Шансе су да ћете током својих путовања видети поља јечма где многи пивари из Монтане набављају своје житарице пре него што их претворе у пиво које је јасно произведено у Монтани.

Пробајте слатке посластице на стази пита Централне Монтане. Ова пространа стаза се фокусира на све ствари док вијуга кроз 19 дестинација вредних балавости у 15 заједница, са бројним градовима и градовима које можете истражити успут.