Хотел Артс Барцелона представља гастрономске свечаности

Архитектонска знаменитост Шпаније Хотел Артс Барцелона поставља сцену за култне прославе празничне сезоне у својим препознатљивим ресторанима и местима за догађаје, укључујући храм са две Мицхелин звездице за фину медитеранску кухињу Енотеца Пацо Перез и Гран Сало Гауди где ће се Тхе Миднигхт Блуе, новогодишња гала вечера и шоу одржати усред упечатљивог декора и смелог мат осветљења.

Комбинујући историју, осебујне традиције и дивна изненађења, Божић у Барселони је магично време куповине ручно рађених украса и занатских посластица на шармантним пијацама и сајмовима, шетње улицама под сјајем празничне расвете и дивљење разрађеним сценама јаслица у црквама наслеђа. Смештајући госте у празничну гужву и узбуђење у једној од најдинамичнијих европских дестинација, Хотел Артс Барцелона нуди идеалну базу за учешће у градским божићним ритуалима, као и за кушање неке од најбољих гастрономских намирница у региону у хотелским објектима.

Дестинациони ресторан Енотеца Пацо Перез позиваће госте да прошетају каталонском обалом уз специјал Божићни мени који пажљиво балансира авангардне и традиционалне кулинарске технике за незаборавно искуство испуњено примамљивим новим сензацијама и познатим укусима који се ослањају на локално кулинарско наслеђе.

Искуство се отвара дивним малим залогајима који се послужују у породичном стилу, укључујући зимски капућино и тартлет од тартуфа, а праћено је крепким, протеинима богатим главном супом – супом у две текстуре са морским раком, канелонима од бисерки са тартуфима, ораде и плећком младе козе. са сиром и дуњом. За десерт, кувар Пацо ће одржати чаролију са минијатурним чоколадним фритулом, крушкама сервираним са снегом од крушке и сабајоном од аниса, и петит фоурс. Божићни мени Енотеца доступан је за вечеру 22-24 и 29-30 децембра и за ручак 25-26 децембра. Цене почињу од 220€ по особи, уз додатних 160€ по особи за упаривање вина.

Још једна прилика да уживате у иновативним медитеранским реинтерпретацијама кувара Паца док истражујете најсвежије сезонске састојке са копна и мора је новогодишња вечера Енотеке.

Ово ће бити калеидоскоп од 13 следова изузетних укуса који се отварају ужицима као што су розе шампањац гел са кавијаром и латицама руже и капица у меунијеру од лешника.

Наредна јела, хировити „Море које се сећа Гаудија“ и „Верзија шуме јастога“, држаће посетиоце на ивици седишта у ишчекивању, док Џон Дори и гримизни шкампи, кокос црвени кари и Вагиу ледја са мисом са тартуфима и печуркама обећавају мајсторско изведене, пријатни зимски укуси. Завршни чин – баршунасте смокве са орасима и шисо – нуди савршено испраћај у 2022. Служену од 7:30 до поноћи, ексклузивна новогодишња вечера у Енотеца Пацо Перез може се доживети за 385 € по особи, уз додатних 190€ по особи за упаривање вина.

Преко код сјајног Гран Сало Гауди балска сала, вртложна ноћ наступа уживо и декадентне вечере биће понуђена као део Поноћно плаво, новогодишња гала вечера и шоу. Након шампањског коктела добродошлице са канапеима и схов-цоокинг селекције са Амелие остригама са кавијаром Осциетра и иберијском шунком храњеном жиром у дворани Гран Сало Гауди, гости ће закорачити у гламурозну плесну дворану која блиста и блиста у тајанственом плавом, са хиљадама блистава светла која осветљавају сваку површину. Овде ће се изврстан мени од седам следова, посебно осмишљен од стране кулинарског директора хотела, Конрада Тромпа, сервирати уз низ уметничких и музичких представа, након чега ће уследити ноћ плеса и узвишене миксологије.

Поноћно плаво, новогодишња гала вечера и шоу са најзанимљивијим детаљима као што су сочни галицијски говеђи печеница са тартуфима и мермерисана Балфего плава туна са кавијаром одржаће се од 8:00 до поноћи, уз плес и отворен бар до 2:00. ујутру, по цени од 450 € по особи, укључујући вино и традиционално богато грожђе у поноћ.

За додатну приватност и повећану ексклузивност, гости могу да изаберу одбројавање до 2023. Приватна новогодишња вечера у пентхаусу на једном од највиших спратова узвишеног обележја хотела Артс Барселона. У елегантној атмосфери коју креира цвећар у кући, лични батлер и приватни кувар припремиће укусан дегустациони мени од седам следова који се служи у сопственом апартману и упарен са одабраним избором пића.

Да би у потпуности искусили гламур празничне сезоне на једној од најпрестижнијих адреса у Барселони, гости могу да резервишу ноћење где се непоновљиви видици на обалу комбинују са преко 500 савремених уметничких дела да би Хотел Артс Барцелона учинили градским средиштем креативности и иновација. Тхе Пакет за дочек Нове године у Хотел Артс Барцелона почиње од 1,225€ ++ по ноћи у Делуке соби и укључује:

• Ноћење за две особе
• Доручак на бази шведског стола за две особе у ресторану Локал
• Улазнице за гала вечеру и представу у поноћној плавој новогодишњој ноћи за две особе
• Паркинг

За додатне информације о Хотел Артс Барцелона или за резервацију, посетите хотелартсбарцелона.цом.

О Паку Перезу

Рођен у Хуелви, а одрастао у Лланца, кувар Пацо Перез приписује своју страст за кувањем још из дана формирања када је учио конопце у тапас бару своје породице. Са те одскочне даске, он је кренуо у спектакуларну каријеру у којој је тренирао под најбољим у индустрији. У Француској је учио од три кувара са Мицхелиновим звездицама Мишела Герара, једног од праотаца Ноувелле Цуисинеа; у Каталонији, уживао је у креативности Ферана Адрије док је са њим радио у Ел Булију. Први ресторан кувара Паца, Мирамар, који је отворио у Лланца са својом супругом Монтсе Сером, показао је добитну комбинацију радозналог духа и дубоког поштовања према стручности и тимском раду, доневши месту две Мицхелин звезде. Његови међународни пројекти, у распону од 5-Цинцо Паца Переза ​​у Берлину до Таст Цуина Цаталана у Манчестеру, говоре не само о глобалним амбицијама прослављеног кувара, већ и о његовој посвећености да се стално професионално и креативно развија.

О Хотел Артс Барцелона

Хотел Артс Барцелона се може похвалити задивљујућим панорамским погледом са своје јединствене локације на обали, у срцу градске четврти Порт Олимпиц. Дизајниран од стране познатог архитекте Бруцеа Грахама, хотел Артс има 44 спрата од изложеног стакла и челика, што га чини истакнутом карактеристиком обриса Барселоне. Хотел на обали мора има 455 соба и 28 ексклузивних Пентхауса који имају елегантан, модеран дизајн употпуњен импресивном колекцијом радова савремених каталонских и шпанских уметника из 20. века. Хотел Артс је једна од врхунских кулинарских дестинација у Барселони са Енотецом са 2 Мицхелин звездице, коју води чувени кувар са 5 Мицхелин звездица Пацо Перез. Гости који траже спокојан бег могу уживати у препознатљивим третманима реномираног шпанског бренда за негу коже Натура Биссе са погледом на Средоземно море у 43 Тхе Спа. Препознат као један од најбољих пословних хотела у Шпанији, Хотел Артс нуди преко 3,000 квадратних метара функционалног простора са погледом на Медитеран у Артс 41, за састанке одбора и конференције, као и друштвене догађаје, венчања и прославе. Хотел нуди додатних 24,000 квадратних метара функционалног простора, са главним простором за састанке који се налази у доњем приземљу и на другом спрату. За више информација посетите хотелартсбарцелона.цом.