Најсвеобухватнији међународни трговински догађај у области хране и угоститељства у региону, Фоод&ХотелАсиа (ФХА) вратиће се 2020. као две посвећене емисије – ФХА-ХоРеЦа почетком марта и ФХА-Фоод & Бевераге крајем марта.

Ове две емисије имају за циљ да пруже побољшано искуство и персонализовани ангажман, док истовремено испуњавају различите захтеве прехрамбене и угоститељске индустрије. Проширење дотичних изложби ће такође помоћи излагачима да максимизирају своје присуство на изложбама и да се укључе у циљаније и робусније интеракције.

Са 40 година искуства, ФХА је стекла признање широм света за постављање стандарда у индустрији као водећи ауторитет и креатор трендова на тржишту хране и угоститељства у Азији и шире. Први пут започет на паркингу 1978. године, ФХА се преселио да заузме једну салу Светског трговинског центра 1980-их, да би коначно шест сала 1992. Сајам је пребачен на Сингапур Екпо 2000. године, а до 2014. је то био први трговински догађај у Сингапуру да у потпуности заузме свих 10 хала највећег наменски изграђеног изложбеног простора у Сингапуру.

Током година, ФХА је еволуирала како би се позабавила променљивим непцима потрошача увођењем специјалних понуда као што су Бакери&Пастри, СпециалитиЦоффее&Теа и ПроВине Асиа. Предстојеће издање за 2018. ће надмашити досадашње рекорде, похваливши се својом највећом изложбом икада са 3,500 излагача из 76 земаља/регија, укључујући 71 међународни павиљон. Очекује се да ће се појавити 78,000 учесника трговине из преко 100 земаља/региона.

„Очекује се да ће прехрамбена и угоститељска индустрија у Азији и Пацифику наставити своју путању брзог раста, а ФХА је дуго била пословна платформа која покреће индустрију. Да бисмо одговорили на брзе промене и подржали индустрију у њеном расту, верујемо да проширење није само правовремено, већ и кључно, што нам омогућава да боље предвидимо и пружимо жељене резултате за храну и угоститељство индустрије кроз две посвећене емисије,” рекао је господин Родолпхе Ламеисе, директор пројекта, Фоод & Хоспиталити, УБМ.

„Туристички одбор Сингапура (СТБ) настоји да учврсти и развије пословне догађаје који испоручују богат садржај, привлаче посетиоце и успостави Сингапур као врхунски МИЦЕ центар заснован на лидерству мишљења и пословним приликама. ФХА је еволуирала да задовољи променљиве потребе индустрије током година и сада је учврстила своју репутацију азијског тржишта за иновације у прехрамбеној и угоститељској индустрији. Охрабрени смо овим новим развојем и наставићемо да радимо са УБМ-ом како бисмо подржали укупну одрживост обе изложбе“, рекао је господин Андрев Пхуа, директор, изложбе и конференције, СТБ.

Светска позорница за иновације у храни и угоститељству

У следећој итерацији ФХА, емисија ће имати за циљ да се позабави неким од најзначајнијих промена са којима се индустрија суочила – широким продором технологије која је покренула иновације на нивоу индустрије, а истовремено утиче на начин на који потрошачи данас конзумирају; и еволуција укуса – вођена већим богатством и преласком на здравију исхрану.

Као платформа за избор у индустрији за неупоредиво проналажење извора и пословно умрежавање, ФХА је усредсредила своје ресурсе на пружање побољшане понуде за подизање нивоа испуњености на изложбама. Док ће емисије имати два различита идентитета и диференциране понуде, делиће јединствен циљ омогућавања пословања. Прелазак на две посвећене изложбе ће такође понудити и излагачима и посетиоцима више могућности за ангажовање, као и приступ алатима и знању за иновације.

Сцена за изврсност у угоститељству

ФХА-ХоРеЦа је високо фокусирана платформа која окупља глобалне заинтересоване стране из индустрије прехрамбених услуга како би представили нове тржишне иновације у хотелима, угоститељској технологији и стилу, и поделили најбоље праксе.

Откријте укус за сутра

Да би се обратио захтевнијим потрошачима и потрошачима који су свеснији здравља, ФХА-Фоод & Бевераге ће, између осталог, ујединити најбоље састојке хране, пића и свеже производе на фокусиран начин да подстакне везе и олакша трговину у Азији и шире.