Хотелиер Францк Арнолд, генерални директор хотела Тхе Савои, именован је за почасну позицију гостујућег професора праксе у Биркбецк, Универзитет у Лондону. Искусни професионалац са четири деценије искуства у угоститељској индустрији, Францк је преузео улогу регионалног потпредседника и генералног директора у Тхе Савои 2020.
Поседујући дипломе хотелијерства и кулинарске уметности на Хотелској школи у Стразбуру, диплому из међународне хотелске администрације на ИМХИ Цорнелл-Ессец и МБА на Хенлеи Манагемент Цоллегеу, Францк поседује јаку позадину у луксузним брендовима и независним хотелима, након што је радио у разним лидерске позиције широм Европе и Северне Америке. Његова каријера укључује запажене улоге у ИнтерЦонтинентал, Фоур Сеасонс и Ритз-Царлтон, освојивши признања као што су Форбс са пет звездица и хуманитарну награду. Францк је награђен престижном титулом Мастер Иннхолдер, а такође је добио и слободу града Лондона.
Тим именовањем ће господин Арнолд подржати студенте на курсу за МСц Хоспиталити Инноватион Манагемент који заједно држе Биркбецк и Ле Цордон Блеу из Лондона. Титула „Гостујући професор праксе“ у Биркбецку је за оне који имају одговарајућу разлику у својој области праксе.
Франкова улога гостујућег професора праксе ће га видети као амбасадора за заједнички програм између Биркбека и Ле Цордон Блеу Лондон; МСц Иновациони менаџмент у хотелијерству . Овај јединствени мастер програм се фокусира на то како прихватити иновације у угоститељској индустрији и осигурати одрживу профитабилност. Комбинује проучавање угоститељске дисциплине, пословања и менаџмента у глобалном контексту са фокусом на иновације, одрживост, корисничко искуство и предузетништво.
Дизајниран да одговори на професионалне потребе угоститељске индустрије, курс омогућава студентима да комбинују студирање са међународно признатим лидером у настави кулинарске уметности и менаџмента угоститељства са академском изврсношћу коју нуди Биркбецк. Биркбецк и Ле Цордон Блеу Лондон нуде заједничке програме студија од 2017. године, уз развој и увођење ББА и МСц програма.
Професор Дил Сидху, шеф пословне школе Биркбецк'с прокоментарисао је:
„Изузетно смо поносни на партнерство које имамо са Ле Цордон Блеу. Свет гостопримства расте, а то значи нове могућности за оне са правим знањем, вештинама, обуком и страшћу. Као и сваки други посао, угоститељство мора да управља људима и ресурсима, истовремено пружајући изванредно искуство за клијенте. Велика варијабла је укључивање искусних талената да поделе своје знање и искуство подучавањем нових учесника свету гостопримства. Имати Францка Арнолда као део тима омогућиће студентима да искористе његово четвородеценијско изузетно искуство у самом врху угоститељског сектора.
Др Тхомас Киритсис, шеф програма високог образовања у Ле Цордон Блеу Лондон је приметио:
„Драго ми је што нам се Франк Арнолд придружио као гостујући професор праксе. Францк је етаблирани хотелијер у индустрији луксузног угоститељства са великим међународним искуством и сигуран сам да ће његова страст, стручност и свеобухватно познавање индустрије бити од непроцењиве вредности за наше студенте”.
Францк Арнолд је прокоментарисао своје именовање:
„Велика ми је част што сам именован за гостујућег професора за Биркбек, Универзитет у Лондону са Ле Цордон Блеу. Верујем да је веома важно делити знање и најбољу праксу са онима на почетку своје каријере у овој динамичној и испуњеној индустрији која је моја страст већ више од 40 година. Узбуђен сам што ћу упознати следећу генерацију хотелијера и ресторатера и надам се да ћу на неки начин инспирисати њихово путовање.”
МСц Хоспиталити Инноватион Манагемент почиње са својим првим пријемом у октобру 2024.
