Иконска палата Тај Надесар, Варанаси, имала је привилегију да данас поподне угости француског председника Еммануела Мацрона на традиционалном индијском ручку. С њим је био премијер Нарендра Моди, индијски премијер, заједно са неколико других владиних угледника. Председник Мацрон, који борави у Индији у оквиру четвородневне посете, био је одушевљен потписом „Саатвик Тхали“, што значи „храна из храмова“ која му је послужена. Раскошни вегетаријански намаз, без лука и белог лука кустос је дворца Тај Надесар створио по мери локално искуство за гостујућег угледника.
Ручак је био прикладан одраз локалне културе и кухиње, укључујући нежну кокосову воду, јеера цхаас, Палак Патта Цхаат, Алоо Дум Банараси, Бенараси Кадхи Пакора и Баинган Калоуњи, заједно са неколико других опција. Десерти као што су Гајар Ка Халва и Кесарииа Расмалаи допунили су, наравно, суштински Бенараси паан.
Изграђена 1835. од стране Џејмса Принсепа за тадашње британске становнике, палата је на крају постала пребивалиште краљевске породице Бенарас и добила је име по богињи Надесари, супрузи Шиве. Палата Тај Надесар је од 1835. године синоним за краљевске чланове и прослављене државнике и била је домаћин разним легендарним личностима као што су принц и принцеза од Велса, који су касније постали краљ Џорџ В и краљица Марија, краљица Елизабета ИИ, краљ Ибн Сауд од Саудијске Арабије, Лорд Моунтбаттен, Џавахарлал Нехру и Његова Светост Далај Лама.
