Гозо Познато и као острво „Еко“

Многи су га прозвали „Еко острво“, једно од сестринских острва малтешког архипелага у Медитерану. Изван утабане стазе, Гозо има солидне резултате зелених иницијатива које такође помажу у задржавању аутентичности острва. Гозо је награђен Златном наградом за квалитетну обалу за одрживу праксу од стране Обалног савеза.

Одрживост је постала начин живота на Гозо. Локалне заједнице схватају да је острво јединствено и да његова култура и животна средина морају бити заштићени да би оно и даље напредовало. Већ је покренуто неколико иницијатива, укључујући примену соларног панела за грејање воде, употребу фотонапонских панела и изградњу постројења за пречишћавање отпадних вода. Многе долине Гозитан се годишње чисте како би се побољшала сливна подручја од протока право ка отвореном мору. Бројна села на острву су награђена европским наградама за изврсност, а неколико популарних плажа сада су такође плаже са плавим заставама.

Посетиоци имају прилику да смање свој угљенични отисак коришћењем алтернативних видова превоза, укључујући шетњу, бициклизам, сегвејске туре и кајаке. За више информација о томе како смањити отиске угљеника док сте на Малти посетите ovde.

Сир Гозо © Туристичка управа Малте

Фарма до стола

Гозо пољопривредници користе органске методе да узгајају све, од парадајза до смокава, што преферирају гозитански кувари и ресторани. Свака нација има своје специјалитете у храни и Гозо није изузетак. Овде се рецепти преносе из генерације у генерацију, а омиљени су се мењали током година. Као и код свега на Гозо, сезонски свежи производи су у основи свега што се овде ради. Свеже убрано поврће чини основу оброка са којима гости уживају уз чашу малтешког вина, док су воће и чисти Гозитанов мед камен темељац већине посластица. Многи од овде популарних производа и даље се израђују ручно као и генерацијама.

Узмимо за пример укусни гбејниет; ове мале, округле сирнице праве од козјег млека исти фармери чији су их родитељи и баке и деке радили деценијама пре. Још важније је да су укусни, а служе се свежи или сушени и ароматизовани бибером и сољу. Пастиззи су још један који морате први пут пробати на острву. Ови деликатни фило-пециви пуњени су грашком или рицотта сиром, послужени уз шољу традиционалног слатког чаја. За више информација о традиционалној малтешкој кухињи посетите ovde.

Цитаделла, Гозо © Туристичка управа Малте

Еколошки смештај

Неколико смештајних објеката, укључујући хотеле и сеоске куће на Гозу, еколошки је означено од стране туристичке управе Малте. ЕЦО сертификат је национални план за обезбеђивање еколошке, социо-економске и културне одрживости хотела и сеоских кућа на Малтешким острвима. Нови критеријуми прате прелазак са еколошког на одрживи план који покрива животну средину, социјалну, културну, економску, квалитету, здравље и безбедност.

Мере безбедности за туристе

Малта је произвела брошура на мрежи, који описује све мере безбедности и поступке које је малтешка влада увела за све хотеле, барове, ресторане, клубове и плаже на основу социјалног удаљавања и тестирања.

О Малти

На сунчаним острвима Малте, усред Средоземног мора, дом је најневероватније концентрације нетакнутог изграђеног наслеђа, укључујући највећу густину места УНЕСЦО-ве светске баштине у било којој националној држави било где. Валета коју су изградили поносни витезови Светог Јована једна је од знаменитости УНЕСЦО-а и Европска престоница културе за 2018. године. Властелинство Малте у камену креће се од најстарије самостојеће камене архитектуре на свету, до једне од најстрашнијих британске империје одбрамбених система, а укључује богату комбинацију домаће, верске и војне архитектуре из античког, средњовековног и раног модерног периода. Уз изузетно сунчано време, атрактивне плаже, успешан ноћни живот и 7,000 година интригантне историје, постоји много тога за видети и урадити. За више информација о Малти посетите ввв.виситмалта.цом.

О Гозо

Гозоове боје и окусе доносе блиставо небо изнад њега и плаво море које окружује његову спектакуларну обалу, која једноставно чека да буде откривена. Умочен у мит, сматра се да је Гозо легендарно Калипсово острво Хомерове Одисеје - мирне, мистичне забаке. Барокне цркве и старе камене сеоске куће простиру се по природи. Гозо пешчани пејзаж и спектакуларна обала чекају истраживање са неким од најбољих медитеранских места за роњење.

Још вести о Малти.

#ребуилдингтравел