Хотел Хасслер Рома поздравља новог шефа кухиње у Имагу

0а1а-158
0а1а-158

Хотел Хасслер Рома са одушевљењем представља Андреа Антонинија као новог главног кувара у Имаго, хотелском гурманском ресторану.

Са култним погледом на Вечни град са врха Шпанских степеница, ресторан Имаго дочекује талентованог 27-годишњег Андреу Антонинија, заједно са новим, младим и динамичним тимом, у кухињу. Пореклом из Рима, кувар Антонини је радио заједно са кулинарским легендама, укључујући куваре са 3 Мицхелин звездице Кике Дакосту и Жоана Рока и Фонтанеа, који су му помогли да развије своју креативност.

Господин Вирт, власник и генерални директор хотела Хасслер Рома, дели исту кулинарску филозофију као и шеф кухиње Антонини. На менију ће се одати почаст традиционалној италијанској кухињи, са модерним спином, користећи само најбоље сезонске производе.

Док је шеф кухиње Антонини нови главни кувар у Имагоу, главни кувар Марчело Романо надгледа кухињу у бистроу Хасслер.

ШТА УЗНЕСТИ ИЗ ОВОГ ЧЛАНКА:

  • With iconic views of the Eternal City from the top of the Spanish Steps, Imàgo restaurant welcomes the talented 27-year-old Andrea Antonini, along with a new, young and dynamic team, to the kitchen.
  • Док је шеф кухиње Антонини нови главни кувар у Имагоу, главни кувар Марчело Романо надгледа кухињу у бистроу Хасслер.
  • Хотел Хасслер Рома са одушевљењем представља Андреа Антонинија као новог главног кувара у Имаго, хотелском гурманском ресторану.

<

О аутору

Главни уредник задатка

Главни уредник задатка је Олег Сизиаков

Учешће у...