Хотел Инспира Санта Марта ради праву ствар осму годину заредом

зелени-глобус-2
зелени-глобус-2

Хотел Инспира Санта Марта је награђивани бутик зелени хотел са 4 звездице који се налази у срцу Лисабона. Фенг схуи принципи уграђени су у хотел како би се обезбедила хармонична атмосфера у којој гости могу уживати у мирном и опуштеном боравку.

Греен Глобе је 8. годину заредом ресертификовао хотел Инспира Санта Марта.

„Цертификат Греен Глобе сматра се највишим стандардом одрживости у свету у индустрији туризма и пословних путовања. У Португалу су ГреенГлобе сертификовала само два хотела - и Инспира Санта Марта је поносна што је један од њих! “ рекла је Патрициа Маркуес, менаџер за одрживост и развој у хотелу.

Главни критеријуми ове цертификације су пројекти одрживог управљања, друштвена одговорност, економска одрживост, културно наслеђе и очување животне средине. Током година Инспира Санта Марта континуирано је побољшавала своје перформансе у испуњавању захтева за Греен Глобе, повећавајући се са 75% оцена усклађености у 2010. на 92% у 2018. години.

„Ово достигнуће одражава свакодневну посвећеност тима Инспира свом геслу - Чинити праву ствар“, додала је госпођа Маркуес. „Са великим поносом је хотел Инспира Санта Марта лидер одрживог развоја у Португалу.“

Снага генерисана из 100% обновљивих извора и вода филтрирана и флаширана у рециклираним стакленим боцама на лицу места су међу запаженим одрживим достигнућима на овом имању. У складу са друштвеним одговорностима хотела, приход од продаје воде Инспира даје се компанији Пумп Аид, међународној невладиној организацији, која спонзорише инсталацију водених пумпи и санитарне инфраструктуре у подсахарској Африци.

Инспира Санта Марта такође ради на иницијативама заједнице кроз партнерство са локалним организацијама попут Лисабонске ботаничке баште. Први пут отворена 1878. године, Ботаничка башта је центар за учење ученика ботанике у локалној Политехничкој школи, као и важан рекреативни простор за локално становништво. Чланови особља Инспире добровољно одржавају део Врта како би сачували биодиверзитет за будуће генерације.

Да би промовисао португалску кухињу и подржао регионалне економске активности, кувар у хотелском ресторану, Опен Брассерие Медитерраница, бира само најбоље локалне састојке за меније створене узимајући у обзир сезоналност и свежину производа. Већина добављача хране које је одабрала Инспира такође су из Португала, а нуде се веганска, вегетаријанска, безглутенска и лактозна јела која ће задовољити сваки укус.

Свеобухватан Инспира Санта Марта Извештај о одрживости можете пронаћи на веб локацији хотела.

Греен Глобе је светски систем одрживости заснован на међународно прихваћеним критеријумима за одрживо пословање и управљање путничким и туристичким предузећима. Дјелујући под свјетском лиценцом, Греен Глобе има седиште у Калифорнији, САД и заступљено је у преко 83 земље.  Греен Глобе је придружени члан Светске туристичке организације Уједињених нација (UNWTO). За информације посетите греенглобе.цом.

ШТА УЗНЕСТИ ИЗ ОВОГ ЧЛАНКА:

  • In line with the hotel's social responsibilities, revenue from the sale of Inspira Water is given to Pump Aid, an international NGO, to sponsor the installation of water pumps and sanitation infrastructure in sub-Saharan Africa.
  • First opened in 1878, the Botanical Garden is a centre for learning for botany students at the local Polytechnic School as well as an important recreational space for local residents.
  • To promote Portuguese cuisine and support regional economic activity, the chef at the hotel's restaurant, Open Brasserie Mediterrânica, chooses only the best local ingredients for menus created with a product's seasonality and freshness in mind.

<

О аутору

Линда Хохнхолз

Главни и одговорни уредник за eTurboNews са седиштем у седишту еТН-а.

Учешће у...