Хотел Инспира Санта Марта: И то исправно, глобално и локално

Хотел Инспира Санта Марта предводи Лисабон за одрживи луксуз. Изграђен да буде пример зеленог дизајна, Инспира Хотел се сматра једним од елитних Златних чланова Греен Глобе-а и има највишу оцену усклађености са сертификатима у Португалу.

Генерални директор Инспире Тиаго Переира каже: „Чинити праву ствар мото је који води све што радимо у Инспири, а концепт је тај који дефинише. Око ње смо спојили три темељна стуба свог идентитета: одрживост животне средине, друштвену одговорност и одрживи развој.

„Док размишљамо о будућности хотелске индустрије, присиљени смо да размислимо о премиси нашег истинског уверења. Верујемо, на глобалном нивоу, да ће у оквиру развоја наше индустрије неизбежно бити веће усвајање одрживијих пракси. Природно је да ће се тежити одговорнијем и свеснијем туризму што се тиче управљања ресурсима “, додао је генерални директор Переира.

Инспира жели својим гостима понудити јединствено искуство у еколошки одрживом хотелу. Политика одговорности хотела, укључујући одрживост као једну од својих основних вредности, односи се на све аспекте пословања, између осталог од употребе еколошки прихватљивих материјала, система без папира, па чак и гастрономских концепата. Истовремено, Инспирине управљачке политике и вредности усмерене су ка смањењу, јер је ово основни начин да се минимализује утицај пословања на животну средину и заиста направи промена.

Унутар стилских зидова хотела, запослени директно учествују у управљању животном средином кроз своје улоге у Зеленом одреду. Представници сваког одељења подстичу се да надгледају и мере напредак одрживих акција имовине, осигуравајући њихово континуирано побољшање извештајима на месечним састанцима.

Још једна значајна обавеза коју је Инспира преузела је смањење њеног отиска угљеника. Сертификат о ЦарбонФрее компензацији емисија (Ецопрогрессо) укључује директне и индиректне емисије гасова стаклене баште повезане са хотелском делатношћу. Еквивалент угљен-диоксида (ЦО2е) од 164 т емисије неутрализован је уз подршку националног пројекта, Пројекат засејаних биодиверзитета - Биоразноликост пашњака за ублажавање климатских промена и заштиту тла. Пројекат промовише одрживост пољопривреде и ублажавање утицаја на животну средину кроз унапређење пољопривредне праксе.

У Инспири потрага за одрживијим светом такође значи укључивање заједнице у остваривање друштвених циљева који гледају на опште добро. Хотел је увек имао активну улогу у образовању о држављанству и у промоцији принципа једнакости, различитости и поштовања. Подршка заједницама део је Инспириног идентитета и посвећеност запослених омогућава повезаност са пројектима и иницијативама од велике важности.

На међународној сцени, Инспирино партнерство са невладином организацијом Пумп Аид помаже инсталирањем пумпи за пијаћу воду у заједницама у развоју. Инспира спонзорише овај пројекат користећи приход остварен продајом рециклираних стаклених боца са филтрираном водом која се флашира на лицу места.

Локално су успостављена партнерства и протоколи са неколико социјално добрих институција чији пројекти пружају склониште и помажу људима у различитим рањивим условима. Ова партнерства укључују: Фундацао Руи Осорио де Цастро и АППДА - Лисбоа.

Као резултат партнерства са АППДА из Лисабона, Инспира је званично постала једно од ретких места у којима се продају предмети које су створили чланови АППДА-е. Керамички или рециклирани комади ручно су рађени у распону цена између 2 и 15 евра, а сва средства се враћају у установу. Сврха удружења је пружање услуга особама са поремећајима из аутистичног спектра (АСД) и њиховим блиским рођацима.

Фундацао Руи Осорио де Цастро је локална невладина организација основана са циљем информисања и просвећивања родитеља, деце и пријатеља о питањима везаним за дечију онкологију. Организација помаже свима да боље прихвате и живе са болестима, док истовремено доприноси развоју научних истраживања у овој области. Инспира продаје маскоту организације Кси-цорацао, са свим приходима донираним институцији.

Хотел Инспира Санта Марта одувек је био јасан присталица локалне економије и трговине, увек преферирајући производе развијене у складу са високим етичким критеријумима и одрживо произведене. Прошле године је на крову хотела саграђена и кухињска башта са различитим зачинима узгајаним за употребу у хотелском ресторану, који снажно подржава Покрет нултог отпада.

Особље и руководство Инспире такође директно учествују у програмима волонтирања. Прошле године је тим запослених из Инспире посетио парк природе Синтра-Цасцаис како би помогао у очувању биодиверзитета. Запослени су такође бескућницима достављали храну са Центро де Апио ао Сем Абриго - ЦАСА. Храна је добијена приходом прикупљеним у хотелском отвореном ресторану током Божића. А поврх тога, хотелијерство и особље су такође нашли времена прошле године да одвоје неколико минута свог дана за давање крви у Лисабонском центру за крв и трансплантацију.

Генерални директор Тиаго Переира закључује: „Све ове иницијативе су супер позитивне и различите, а оно што сматрам је да одвојимо неколико минута свог живота, али то може значити живот другима који су у потреби. То су мали гестови који мењају живот многих људи и обогаћују оне који дају “.

Греен Глобе је светски систем одрживости заснован на међународно прихваћеним критеријумима за одрживо пословање и управљање путничким и туристичким предузећима. Радећи под лиценцом широм света, Греен Глобе има седиште у Калифорнији, САД и заступљен је у преко 83 земље. Греен Глобе је придружени члан Светске туристичке организације Уједињених нација (UNWTO). За информације посетите греенглобе.цом