Пређите преко вина: Направите места за пиво из Шпаније

Промена у Шпанији

Лако се дружимо вино са Шпанијом; међутим, ова земља је такође дом најстаријих у Европи производња пива, који датира пре више од 4,400 година у Сорији (која се налази на реци Доуро источно од Кастиље и Леона).

Вино је гурнуто у страну када су Римљани увели виноградарство. Ово се променило 1516. године када је Шарл И рођен у Фламанцу преузео шпанску круну и пиво је поново постало важно. Фламански пивари су били задужени за јасне рецепте који су укључивали пшеницу, сладни јечам, овас, чисту воду и хмељ. Хмељ је у то време био толико важан да су клесари уградили рељефе цвећа хмеља у изградњу Леонове катедрале.

• Пиво као пиће за масе добија на значају у другој половини 19. века, што се поклопило са ширењем шпанске железнице. Пре тога, главни састојци као што су хмељ и јечам у сладу често су морали да се отпремају, стижући у лучке градове попут Сандтандера и Барселоне, где су покренуте многе од првих пивара у земљи.

Испијање пива

Ако живите у Шпанији и/или посетите Шпанију, пићете пуно пива. Потрошња пива у Шпанији достигла је скоро 40 милиона хектолитара (2017), према Цервецерос де Еспана, што представља повећање од 3.7 у односу на претходну годину. Жене пију више пива уз повећање потрошње за 12 процената (2017). Пиво се конзумира у хотелима и ресторанима (63 одсто) и најпопуларније је хладно пиће на овом тржишту. циркулацију. Полифеноли спречавају болести циркулације, а флавоноиди повећавају густину костију током менопаузе. Један литар пива сваког дана доноси 35 процената препоручених дневних витамина, а пинта лагера садржи приближно 180 калорија, што је отприлике еквивалентно парчету пице.  ПРОЧИТАЈТЕ ЦЕЛИ ЧЛАНАК НА ВИНЕС.ТРАВЕЛ.