Долина Ваимеа открива скривене тајне под сноповима месечине

Када се пуни месец издиже на острву Оаху, Хаваји и њихови гости чине посебно путовање до једног од најзначајнијих културних места у држави: долине Ваимеа. Познати као „месечева шетња“, посетиоце воде кроз долину док се пред њима одвија нови свет. Долина Ваимеа је археолошко благо, са 78 познатих површинских места од интереса.

Ваимеа, „Долина свештеника“, стекла је наслов око 1090. године, када је владар Оахуа, Камапуаа, доделио земљу великом свештенику Лоно-а-вохију. Од тог времена до западних контаката и превртања аутохтоне хавајске религије, земља је припадала кахуна нуи (врховним свештеницима) линије Паао. Међу верским објектима свештеници подигнути у долини и око ње су 2 велика хеиауа или храма: Пуу о Махука, највећи Оахуов хеиау, смештен на литици с погледом на долину; и Купополо, који стоји у близини плаже на страни реке Ваиалуа. Долина је такође ботанички рајски врт са 35 различитих колекција које представљају око 5,000 таксона из целог света.

Неке ретке и егзотичне биљке у долини Ваимеа цветају само ноћу. Ту спадају: (1) Брунфелсиа Америцана, названа „Дама ноћи“ због интензивног, слатког мириса, одсутног током дневног светла, а надмоћног ноћу. Цветови се отворе чисто беле боје, а затим следећег дана увену у жуту. Његов парфем привлачи мољце који истражују грло цевастог цвета за нектар. (2) Цереусни цектусни кактуси који цветају ноћу и цветају ноћу (такође током дана, али се значајније отварају ноћу). (3) Дрво туге, Ництантхес Арбор-Тристис „Ноћни цветајући јасмин“, смештено на почетку првог моста. Ово дрво из Индије цвета само ноћу. Људи свако јутро помете још увек мирисно опало цвеће како би направили парфем и наранџасту боју.

Долина је први пут насељена негде између 930. и 1045. године нове ере, и била је културна мека за стручњаке за уметност и верске традиције. Водичи кроз долину покушавају да изједначе доживљај месечине са нечим сличним ходању кроз дом нечијег баке и деке касно у ноћ. Ботаничар Дуке водио је госте кроз вртове светске класе, указујући на врсте које ноћно цветају, оне које не показују свој пуни сјај током дневног светла.

Наша месечина обишла се на „Хуа“, првој од четири месечеве фазе. Хавајске месечеве фазе су: Хуа (воће, јаје), Акуа (бог; прва ноћ ситости), Хоку („насукани месец“) и Махеалани („магловита, као месечина“). Месец Хуа је када су Хаваји садили семе и плодове; такође је ноћ за риболов, јер је гравитационо повлачење океана са собом донело и богат морски живот. Иако се месец сјајно показивао, имали смо среће што се наша турнеја одвијала у даху, звезданој, звезданој ноћи која одузима дах.

Каила Алва, водећа васпитачица у долини, одржала је предиван увод у вечерњи догађај; била је и једно од два извођача вечери. Она је поделила: „Када шетамо долином, трудимо се да не заборавимо да је ово подручје веома посебно и свето за Хаваје, па се побринимо да кроз њега пролазимо с поштовањем, као и мирно. Када пролазимо кроз њих, покушавамо да посматрамо оно што се појављује на ноћном небу, фокусирајући се на одређене звезде и сазвежђа и посматрајући месечеве фазе. Шетње су усмерене ка пуном месецу, иако шетње нису увек тачно у вечери пуног месеца. “

„Наш водећи ботаничар Давид дању пролази кроз богату колекцију и бере биљке за које зна да ће цветати ноћу, тако да може бити сигуран да ће их указивати гостима на турнејама“, рекао је Алва. „У овој долини имамо 1,875 хектара и једна је од последњих нетакнутих ахупуа`а (географских сектора) на Оахуу. У долини постоји 5 храмова: Пу'у о Махука Хеиау налази се у Државном историјском месту Пу'у о Махука Хеиау и највеће је хеиау (место обожавања) на острву, простире се на преко 2 хектара. С погледом на залив Ваимеа, хеиау се налази 300 метара изнад мора на високом гребену. Пу'у о Махука Хеиау је имао пресудну улогу у верском, друштвеном и политичком систему долине Ваимеа, будући да је у то време био главни културни центар северне обале Оауа. “

„Ова долина је током своје историје била изједначена са кућом знања. Овде су живели врло посебни људи; кахуна (мудрац или шаман) и кахуна нуи (првосвештеници) били су познати по томе што су овде живели “, рекао је Алва. „Била је то резиденција првосвештеника који су служили краљевским краљевима који су владали острвом. Људи су могли слободно долазити и одлазити кад су овде живели, све док су се повиновали тадашњим законима. Сматрало се местом знања; можда чак сматрате сличним универзитетском граду. У то време су горје биле јако регулисане, због ограничених природних ресурса, па је много људи живело непосредно изван долине и долазило је кад је тражило знање или верско просветљење. Наше месечне шетње су културно искуство, образовно искуство. То радимо током нашег „летњег“ доба. “

За нас на копну лето је тек почело пре неколико дана, али за Хавајце концепт лета може бити већ у априлу. На Хавајима немају четири сезоне као што знамо на копну.

По уласку у долину, рецитатори рецитују Оли Кахеа (Ку маи ау хе Хаваи'и) и Оли Комо (Е хеа и ке канака). Они се користе за тражење дозволе за улазак у земљу, одобравање те дозволе и добродошлицу посетиоцима локације, са надом да ће док буду доживљавали долину бити сигурни. То је протокол који је рађен током историје Хаваја. „Радимо овај протокол сваког јутра да радимо у долини“, рекао је Алва, „то је традиционалан начин да затражимо дозволу да уђемо на ово место.“

Хавајци себе називају Камаʻаина („дете“ (кама) земље ('аина)). Земља је нераскидиво везана за хавајску културу и религију. Рана хавајска религија подсећала је на друге полинезијске религије по томе што је била углавном усмерена на природне силе као што су плима и осека, небо и вулканске активности, као и на човекову зависност од природе за живот. Историчар Пали Јае Лее написао је: „Током ових давних времена једина„ религија “била је породица и јединство са свим стварима. Људи су били у складу са природом.

Концепт јединства са земљом помало је стран западњачким мислима. 1. Мојсијева 26:XNUMX гласи: „И рече Бог: учинимо човека по својој слици по свом обличју; и нека имају власт над морским рибама, над птицама небеским, над стоком и над свима земљу и над свим пузавицама које се плазе по земљи “. У западњачким мислима, земља је нешто чиме се доминира и користи. У исто време, Постање такође каже „И Господ Бог створи човека од праха земаљског и удахну му у носнице дах живота; и човек је постао жива душа “. Дакле, ово сугерише да смо део земље; хавајска култура наглашава овај појам.

Технички, људи потичу од звездане прашине друге генерације; изведени смо из земље. Знамо да је сваки састојак људског тела направљен од елемената искованих звездама. Неспорно је да су Хавајци у праву - ми смо једно са земљом. Све у универзуму је водоник и нагомилавање водоника. Едвард Роберт Харрисон једном је славно рекао, „Водоник је лаган гас без мириса, који се, с довољно времена, претвори у људе“.

Западњачка мисао наглашава нашу удаљеност од земље и мисију експлоатације земље, и чини се да је овај појам штетан по наше здравље. Докторица Денисе Фаустман, директорка Лабораторија за имунобиологију опште болнице у Массацхусеттсу, ради на вакцини за коју верује да може трајно преокренути дијабетес типа 1. Вакцина је направљена од микроорганизма који заправо потиче од прљавштине. Ко би то знао? Фаустман одржава пораст аутоимуних поремећаја, а пораст алергија на храну и интолеранције на глутен повезан је са чињеницом да људи више не комуницирају са прљавштином на начин на који су некада то чинили.

Надзорна организација Долине је „утемељена“ у земљи у већини свега што ради. Чак су и њени угоститељски догађаји аутентични за ову мисију. Удаљено, скривено изнад центра за посетиоце долине Ваимеа, тајно је мало место звано Поносни паун. Романтично место и ланаи осветљен свећама гледа на главни травњак. Служи као специјалитет ресторана са комплетним коктел менијем. Његова дрвена шипка увезена је пре више од једног века из Шкотске. Сво дрво у овом месту увезено је уз велике трошкове, стижући паробродом из иностранства. Авај, место догађаја није јавни ресторан, већ је доступно само када се организује посебан догађај, као што је ноћна вечера Моонвалк. Место се може резервисати за свадбене вечере или добротворне прикупљања средстава, као што је Кокуа фондација (која подржава образовање о животној средини у школама и заједницама на Хавајима).

Поносног пауна брину Ке Кеи Нуи и Тхомас Наилор ЛЛЦ. Наилор је локални еквивалент Волфгангу Пуцку или Емерилу Лагассеу. Нејлор је одрастао у ресторанском послу. Почевши од свог деде, па све до оца и стрица, име Наилор синоним је за културу прехране и пословање из 1924. године. Наилор има преко десетак година искуства у индустрији хране и специјалних догађаја. На северној обали и мрешкајући се по целом Оахуу, Нејлор је стекао репутацију изврсности у кулинарским услугама, а посебно посвећеност својој клијентели. Кухиња Ке Нуи настоји да се истакне у пружању креативних и елегантних јела изведених са локалним састојцима, као и од кухиње до стола. Уз острвске и регионалне утицаје, припремљене с пажњом КНК-а на детаље, пружају незаборавно искуство. Моонвалк вечера била је изнад свих очекивања; вечера на ланаиу била је романтична и незаборавна. Све ставке у менију креирају се од нуле. Сваки сос је замишљено припремљен у кухињи - без конзерви, флаша или смрзнуте хране. Одрживост је приоритет. Кухиња Ке Нуи користи локалне рибаре, а сви састојци се добијају из околних фарми и користе еколошку праксу. Тим Ке Нуи кухиње је високо обучен и квалификован, страствени су према храни и настављају да усавршавају свој занат. На хавајском, Ке Нуи значи „дугачак“ или „велики“. Њихова визија је да сваком догађају донесу дуготрајно и сјајно искуство.

У нашој Моонвалк ноћи, Ке Нуи Китцхен је дочарао раскошни бифе који је укључивао: салату од репе са фета сиром и карамелизованим орасима макадамије; шафран пиринач; бочни одрезак, средње редак са сосом чимичури; хрскава корузирана пилетина са салса украсом и сосом; Окинавски слатки кромпир; маринирани патлиџан; лиликои барови; бровниес; и пладањ свежег воћа. Јеннифер, менаџерка, рекла нам је да је један од њених запослених тог дана изашао и покупио воће за прављење лиликои барова. Требало је да умру! Амбијент и јединствени кулинарски избор чине ово обавезним оброком.

Комбинована карта за Моонвалк и бифе је врло атрактивне цене. То је невероватно искуство, посебно уз ретку прилику да видите ноћне цветне биљке.

За додатне информације, љубазно посетите ваимеаваллеи.нет

ФОТО: Пун месец расте на Оаху © Марцо Аирагхи