Сардинија: Штаб за Саннаи Мирто

миртосардиниа 1 | eTurboNews | еТН
Антонио Кастели, извршни директор, Саннаи Мирто

Постоји много разлога за планирање посета Сардинији и крећу се од одличних вина и занимљиве кухиње до одмаралишта са 4-5 звездица, јахти и вожње чамцем, купања, сунчања и могућности да се дружите са богатима (а можда и славним).

Један од разлога за који је мало вероватно да ће се појавити на листи 10 најбољих (али би требало да буде тамо) је прилика да пробате Мирто. Док неколико међународних локала увози овај локално произведен ликер, веома га је тешко наћи ван Сардиније и Корзике.

Откријте Мирто

Мирто се прави од биљке мирта (Миртус цоммунис) алкохолном мацерацијом тамноплавих бобица (слично боровницама) или мешавине бобица и листова. Бобице расту на малим зимзеленим грмовима који могу нарасти до пет метара. Листови садрже вредна етерична уља и користе се у медицинске сврхе; рани Египћани и Асирци користили су бобице због њихових антисептичких и антиинфламаторних својстава у лечењу чирева.

У грчкој митологији, Атина је младу девојку Мирзину претворила у жбун јер се усудила да победи мушког такмичара у играма. Мирту су носиле атинске судије и уткале је у венце које су носили грчки и римски олимпијци. У знак мира и љубави, мирта је била део свадбених украса.

Дубоке плаве бобице су издужених овала и имају сјајну спољашњост. Када су свежи, мекани су и ароматични. Испод црно-плаве коже месо је црвенкасто-љубичасто и испуњено малим семенкама у облику бубрега

Нос проналази… Rпрочитајте цео чланак на винес.травел.

<

О аутору

Др Елинор Гарели - специјална за еТН и главни уредник, винес.травел

Учешће у...