Ст. Регис Атланта именује новог директора за храну и пиће

Регис Атланта, који се налази у Буцкхеаду, са задовољством објављује именовање Антонија Паломареса за директора за храну и пиће за имовину. Ветеран у Ст. Регис Хотелс & Ресортс, он ће надгледати све операције хране и пића за 151 хотелску собу и апартман, просторе за ручавање и просторе за банкете и групне догађаје. Паломарес и посвећени тим за храну и пиће ће побољшати високо цењени програм обедовања у Тхе Ст. Регис Атланта, који је дефинисан изузетном услугом, луксузним гостопримством, програмима пића по мери и беспрекорним кулинарским искуством у сваком од прослављених ресторана у хотелу. .

Паломарес се придружује Тхе Ст. Регис Атланта са више од деценије искуства у вођењу хране и пића широм земље. Након што је започео своју каријеру као члан посаде за Роиал Цариббеан Интернатионал – једно од његових највреднијих животних искустава, јер је током свог мандата посетио више од 25 земаља – почео је да ради у луксузним хотелима када се придружио тиму Ст. Регис Аспен као храна. и надзорник продајног места пића. Унапријеђен је у приватног менаџера ресторана у уводном тиму Тхе Ст. Регис Деер Валлеи након годину и по дана, а за то вријеме је три мјесеца дјеловао као један од вођа радне групе за отварање Тхе Ст. Регис Бахиа Беацх. . По повратку, постао је менаџер хотелског Ј&Г Грилл-а. Током протеклих 10 година, такође је имао улоге помоћника генералног директора Ј&Г Грилл-а за уводни тим за Тхе Ст. Регис Бал Харбоур; генерални директор Кауаи Грилл ресторана на Хавајима; и директор продајних места за тим за отварање у Пиер А Харбоур Хоусе у Њујорку. Недавно је Паломарес добио прилику да постане генерални директор Лос Фуегоса и дневне собе у хотелу Фаена у Мајами Бичу годину дана пре него што је 2016. промовисан у директора продавница хране и пића.

Док је радио на имању у Мајами Бичу, хотел је добио награду ААА Фиве Диамонд Авард и престижну награду Форбес Фиве Стар у првој години отварања. Паломарес такође има сертификате Мастер Цоурт оф Соммелиерс нивоа И и нивоа ИИ. Дипломирао је студије менаџмента у туризму на Универзитету Анахуац Дел Сур у Мексико Ситију.

„Антонијево искуство рада у неколико објеката Ст. Регис и луксузних хотела широм земље појачаће наше пословање с храном и пићима, јер ми тежимо да нашим гостима пружимо неупоредиво кулинарско искуство“, рекао је генерални директор Гунтрам Мерл.